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可以說別具一番風味。待糖糕放涼,味道不怎麼好,一旦配上熱騰騰的粥,那就跟豆漿配油條有一比了。
以前食用油限購,沈如意要是做油條,就甭想做糖糕。即便做,也是做十來個,一家人你嘗一個,我吃兩個,沒等東西放涼就吃光了。
今年的油不再限購,沈如意表現的特像暴發戶,又不好讓人覺得她當真是個暴發戶,所以每週末都去買油,每次都買十來斤。
存了三四十斤油,中午下班回來,就和大半盆面,炸了十來斤油條,又炸盛菜盆那麼大兩盆糖糕。隨後又把她中午泡發的饅頭跟麵粉、蔥花攪成糊狀,一點點丟在鍋裡炸成丸子。
顧承禮看到炸丸子的面也挺多的,不禁問:「我們初六就得過去,這麼多吃的完嗎?」
「吃不完你們帶著路上吃,反正天冷能放到正月十五。」沈如意道:「也省得到老家沒得吃,你們餓的去城裡打牙祭。」
小貓連忙把嘴裡的糖糕嚥下去:「我們是去參加婚禮,不可能不管飯吧。」
「農村家家戶戶都不富裕,就算有那吃穿不愁的,也不敢像咱家這樣天天買魚買蝦。大夥兒肚子裡沒油水,要是趕上誰家辦喜事,飯菜一上桌就沒了。」沈如意道:「不信問你爹。」
顧承禮點頭:「你娘這次沒胡扯。」
「我哪次胡扯了?」沈如意氣笑了。
顧承禮道:「我說錯了,你這次沒誇張。」看向幾個孩子,「咱們這邊辦喜事,客人也能把菜吃光。不過一般情況下是菜光了,饅頭沒人動。可是在鄉下,主人家上多少東西,他們能吃多少。」
小牛忍不住問:「他們怎麼這麼能吃?」
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