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但萊把黃瓜絲和蘿蔔絲都放在雞絲肉上面，在加上嫩黃的檸檬片和切碎的香菜。然後在灑上香噴噴的白芝麻和油炸花生米，最後就是淋上鮮香味十足的「靈魂」醬汁。

醬汁的鮮美、檸檬的清爽、雞肉的滑嫩、黃瓜絲和紅蘿蔔絲的爽口、以及白芝麻和花生米的酥脆，這些搭配起來簡直不要太美味啊！

把雞絲和配料以及醬汁都充分的攪拌均勻後，這道酸辣口的涼拌檸檬手撕雞就齊活了！聞起來噴香！

媛媛深深地聞了一口縈繞在鼻尖的酸辣鮮香味，口水都差點沒控制住流了下來。

嗚嗚嗚，阿萊做的檸檬涼拌雞絲太香啦，想恰！

「現在我們把檸檬涼拌雞絲蒙上保鮮膜，在冰箱裡放一會就能吃了」，但萊看著媛媛髮絲間毛絨絨的小耳朵抖個不停，滿臉的迫不及待，她笑著開口說道。

媛媛眼睛亮晶晶的點點頭，她端起蒙上保鮮膜的涼拌雞絲給放進冰箱裡，開口問道 ：「阿萊，我們現在是開始做涼麵了嗎？」

但萊輕「嗯」了一聲，笑著說道：「我買的是蕎麥麵，熱量要比白麵條低，吃起來也更勁道，做涼麵吃還是挺合適的」

說完，但萊在鍋里加入適量清水，水開冒泡後把蕎麥麵放了進去。

但萊拿著筷子沿著鍋沿把蕎麥麵給攪開，煮到筷子輕輕一夾就能斷開後。

她用漏勺把蕎麥麵撈起來，在涼水下把麵湯浮沫衝掉，然後把麵條放進了準備好的涼白開裡，防止黏在一起，吃起來也會更加爽滑勁道。。

但萊看了一眼身旁的媛媛，她笑著問道：「若是想吃的冰爽的話，蕎麥麵裡還可以加入冰塊，要試一試嗎？」。

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