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靜置小半刻鐘，等到小泡泡消失後，再慢慢朝一個方向攪拌粉漿，並緩緩加入石灰水，直到感覺有些阻力。把裝籽的紗布包拿開，粉漿裡還有些籽，再用紗布把粉漿過濾一遍。
這裡沒有冰箱，夏離就從井裡裝了一大盆涼水出來，把裝粉漿的小盆放在大盆裡。
夏離便沒管它了，自去拿了兩小塊紅糖化成糖水，拿了幾顆炒花生壓碎。家裡還有一點冬瓜蜜餞，切成小丁。這時候的許多水果都很貴，用作配料不划算。蜜餞中，屬冬瓜蜜餞最便宜，夏氏偶爾會給夏離買點這種零嘴兒。
等到一個時辰後再去看，盆子裡的漿水已經凝固成了冰粉，顫巍巍的，晶瑩剔透。夏離喜極，冰粉真的做出來了。
夏氏正好進廚房來做晌飯。她在屋裡專心繡了半天的花，偶爾瞄見女兒忙碌的身影也沒多管，又去鄰村買了一塊豆腐回來。
她熱得臉紅撲撲的，前額還冒出一層細汗。見案板上的盆子裡裝著涼粉一樣的東西，卻是透明的。詫異道，「這是什麼？跟冰一樣透明。」
夏離舀了兩小碗出來，淋上紅糖水、花生碎、冬瓜蜜餞丁，冰粉有了顏色，更好看了。
她遞給夏氏一碗，笑道，「娘，這叫冰粉，嘗嘗。」又補充道，「這是蘭燈籠籽做成的，能吃。」
她自己又拿起一碗吃起來，香甜冰涼，滑嫩爽口，覺得比前世的還好吃。禁不住說道，「太好吃了！」
第十二章 不能幹粗活
夏氏見女兒吃的香甜，也吃起來。一吃就停不住，一碗吃完後，也贊道，「爽甜滑口，還解暑，好！」又問，「離離怎麼會做這東西？」
理由已經想好了。
夏離皮厚地說道，「我早發現蘭燈籠籽會出漿，就想著既然涼粉能用石灰水凝固，或許蘭燈籠籽的漿用了石灰水也能凝固。今天試一試，還真成了。它像冰一樣透明，我就給它起了個名字，叫冰粉。」又道，「冰粉美味，解暑，我們可以用它賣錢嗎？」
夏氏笑道，「這麼好的吃食，自然能賣錢。現在天氣越來越熱，消暑的冰塊貴，只有有錢人家才吃得起。而且，胃弱的老人和孩子也不敢吃冰。蘭燈籠籽有消炎利尿的功效，它做出來的冰粉比直接吃冰塊對身體有益多了……」
夏離欣賞地看了看夏氏。她曾經在京城的大戶人家當過丫頭，又當過秀才娘子。回鄉後，一直為縣城最大的春娘繡坊繡繡品，跟鄉下婦人相比，的確見多識廣。
夏離道，「這東西不僅吃了對人有好處，還成本低廉，蘭燈籠籽到處都是。總之，好處多多。」
夏氏點頭，沉吟了一會兒又道，「這東西若在鎮上賣，買的人少，辛苦一天也掙不了多少錢。若去縣上賣，來迴路遠不說，那裡的壞人多，我閨女這麼俊俏，怕是會招禍……實在不行，咱們在家做，讓王家小子去縣城賣。這事還要瞞著你外婆，若她知道咱們這生意跟外人合作沒跟他們合作，肯定會大鬧……唉，也不是我吃裡扒外向著外人，實在是，若你外婆和二舅娘知道咱們又多掙了錢，更會急著把三豹塞進來給你當弟弟。」
或許覺得自己這麼說孃家人不好，臉還紅了。
夏離想的更深。這個家已經被許多人覬覦，還包括親戚。目前她還沒有把地皮踩熱，不適合大張旗鼓做生意，讓別人以為她們又掙了多少錢。而且，若是遇到強索方子的壞人，她們真不敢不給。知道這個方子的人多了，她們母女人少力薄，根本競爭不過別人。
還有，古代沒有一次性用的紙碗和塑膠碗，賣冰粉時還必須得帶桌子凳子，麻煩。
她想賣方子，人不知鬼不覺把錢掙了，再藏得深深的，錢不露白。
雖然這個套路太老套，但穿越女都喜歡，就說明它經典，實用。
夏離說
