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水清家也在準備吃食。
豬大骨去了血水後,加了滿滿一大鍋水大火燉開後轉小火慢燉,早上就開始燉上了,晌午的時候湯汁奶白濃郁,聞著都香甜。
新鮮豬肉和泡發後的木耳、青椒、泡小筍子切成絲一起炒了個簡易版的魚香肉絲。
又用豬肉沫和香菇、青紅椒、生薑蒜沫、黃豆醬一起熬了個香濃開胃的肉醬。
另外的大鐵鍋裡下入擀好的麵條。
吃湯麵的,麵條出鍋後澆上一鐵勺的大骨頭濃湯,再舀上一勺魚香肉絲當澆頭。
吃拌麵的,麵條出鍋後直接澆上一大勺子鮮香下飯的肉醬,攪拌均勻即可。
用的是白麵手擀的麵條,麵條細滑勁道有彈性,食材新鮮配上好手藝,熱乎乎出鍋後,接過的人笑的格外開懷。
漢子們沒有在飯廳裡擠著,而是坐在院子風雨連廊裡,頭上有屋頂遮陽,兩邊還有風吹著,或坐在欄杆石板上或坐在地上青石板上,捧著滿滿一大盆食材實在的麵條,只覺得連日來的疲累一掃而空。
李大妮鄭燕等五個婦人邊吃邊和大家說最近山水村的事。
漢子們在吃了半飽後,刻意放慢了速度,也將一路上的事細細說了。
當說到白老爺還替他們準備了祭奠的紙錢時,李大妮五人忍不住紅了眼眶,感慨道:“白老爺真是沒話說。”
不僅幫他們找到安家的地方,找了個厚道的好東家,給了安家費,還費心準備了祭奠的東西。
“是啊,咱們報答不了白老爺,以後只能多多對白公子好。”
“白公子也是個好相處的,人好一點架子都沒,對咱們客氣有禮,一點驕縱的氣息都沒。”
“咱們東家也是,你們還不知道吧?我們五個最近給丁家嬸子幫工,一天也有三十文錢呢!東家說讓咱們自己拿著。”王秋月喜悅的說道。
“嗯,你們不知道,咱們這次回去後看到的,活著的人也老苦了,也就白老爺的莊子好點,雖吃的差點,野菜和糊糊起碼有的吃;
一路上遇到的大多數人餓的都脫相了,咱們要是沒跟著白老爺走、要是沒到這兒來,那日子也不敢想。”
連廊上的人忍不住嘆了口氣。
捧著粗陶盆的雙手更是緊了緊。
這盆裡有白麵做的麵條,有實實在在的豬肉,就連湯汁都是大骨頭熬出來的。
那些去了的親人,到死也沒吃上這樣一頓吃食。
“咱們好好過,跟著東家,以後的日子會越來越好的。”
“對!”
“丁家的圍牆要好好蓋,事情要辦的漂亮,不能傷了東家和他們的情分。”
“曉得,這還用說?”
飯廳裡白滿善將範大柱範二柱的情況說了一遍。
范進神色愧疚,“給你添麻煩了。”
人是他挑選的,正常受傷到沒什麼,以這樣的方式受傷,還是自身的原因。
白滿善連連擺手,“哎哎,我說出來只是想讓大家明白真不怪我們這群同行的人沒照顧他們,確實是他們自身的原因造成的啊。
你以及招弟不怨我們就成!”
范進溫和笑了笑,這怎麼也不怪他們這些同行的人,大家幫忙救治以及拉回來已經仁至義盡,做的很到位了。
招弟更是頭搖的跟撥浪鼓似的。
大哥二哥沒幫上忙盡添亂了,她咋可能怨恨白老爺他們!
範大柱範二柱的話題一帶而過,大家開始進入下一個話題。
白子謙將另一半土豆種交給村子上人種的事說了,順便表明是以他們白家的名義,讓他爹別說漏嘴。
白滿善樂呵呵的笑:“以咱們家的名義好,不然他們同村的容易說