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紅塵滾滾，歲月匆匆，不覺又是一年。三胞胎一歲的時候，青龍山男寺修繕一新，住持帶領寺裡各位寺眾舉行了寺廟開光大典。我和衛維恩一同去參加了開光儀式，這是我們第一次參加這樣的活動，心中充滿了敬畏與好奇。
寺廟內的香火鼎盛，空氣中瀰漫著淡淡的檀香味。大殿內，住持身著絳紅色的僧袍，面容莊重，手持佛珠，引領著一眾僧人唸誦經文。
儀式結束後，住持邀請我們參觀寺廟。我們跟隨他穿過一道道迴廊，來到了一處幽靜的院落。院子裡有一棵古老的菩提樹，樹下有一口古井。
住持向我們講述了這口井的傳說。據說，這口井是青龍山的龍脈所在，井水擁有神奇的力量，能洗淨世間的罪惡與煩惱。每年開光大典時，都會有許多信徒前來取水祈福。
聽完傳說，我和衛維恩對視了一眼，心中湧起一股好奇。我們向住持表達了想要取水祈福的意願，住持微笑著點頭答應。
在住持的指引下，我們來到了井邊。井水清澈見底，陽光透過樹葉灑在水面上，波光粼粼。住持為我們講解了取水的儀軌，我們虔誠地按照指示進行。
取完水後，我們決定在菩提樹下靜坐片刻，感受這神秘的力量。就在此時，奇妙的事情發生了。我們突然感到一股溫暖的氣息從井中升起，圍繞在我們的身邊。 我和衛維恩驚異地看著彼此，心中湧起一股莫名的感動。我們明白，這是井水帶來的神奇力量，它在默默地守護著每一個尋求心靈淨土的人。
從那以後，我們每年都會來到青龍山男寺，取水祈福，感受那股神奇的力量。而那口古井和那棵菩提樹，也成為了我們心中永恆的記憶和期盼。
三胞胎正由他們的太爺爺、爺爺奶奶、姥姥姥爺共同照顧。而我，也重新回到了工作崗位。我成為了一檔新美食欄目的主持人，帶領觀眾們探尋全國各地的美味佳餚。這檔節目叫做“最美味”，每一期我都會為大家介紹當季的美味食材。
這期的主題是刀魚。刀魚是棲息在深海通海的河流湖泊裡，肉質鮮美，口感極佳，深受人們喜愛。為了準備這期節目，我親自前往，跟隨當地的漁民出海捕魚。在波濤洶湧的海上，我感受到了大自然的壯美與力量，也更加珍惜生命中的每一刻。
大海相通的江河湖泊裡刀魚，因為生活領域，會有“江刀”“海刀”“湖刀”之分。人們常吃的江刀以清明之前在南通至揚州段打撈上來的“江刀”為頂級江刀。有詩曰：“肩聳乍驚雷，腮紅新出水。”
雖然不捨與三胞胎長時間分開，可為了工作，我還是來到了南通，尋找“長江三鮮”之一的刀魚，並且找到了最瞭解江刀的人。
要說南通最瞭解江刀的人，當然是非漁民出身的顧老闆莫屬，他是刀魚大王，與刀魚有著二十多年的不解之緣。一米八幾的個頭，一顆圓溜溜的光腦殼，不知是聰明絕頂，還是個人愛好，或者其他不為人知的原因，那真是明晃晃，光禿禿，蒼蠅在上面劈得斷腿，蚊子在上面4站不住腳。
我隨著顧老闆來到他經營的，環境美如園林的飯店，早上採購的刀魚已經在這裡啦。顧老闆告訴我，善吃江刀的老饕們，一向認為二三月的“江刀”，是最早的時鮮魚，百年來曾經江南士大夫，文人墨客們的“夢中情魚”，也是農諺中描述的“春潮迷霧出刀魚”場景。
從長江口洄游而上是為了產卵的，體內脂肪最為肥厚潤口，遊動到江陰、靖江一帶，體內鹽分恰到好處的脫去，性腺也已經發育成熟，最是“腴而不膩、鮮美稱絕”，正是品嚐的最佳時期。
顧老闆指著桌子上的刀魚，問我：“你知道怎麼挑選最新鮮的刀魚嘛？”我憑著自己挑選鮮魚的經驗說道：“魚眼黑明亮有光澤，魚鱗銀光閃閃，魚鰓鮮紅的刀魚算是最新鮮的吧……”
