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鄭寶珠拿起紙巾擦了擦嘴角,從包裡拿出口紅補了補妝:「等下要接受採訪,吃太多了不好看。」

她說到這裡,就有人來跟她說採訪的記者到了。鄭寶珠連忙收起口紅,踩著她的高跟鞋走了。

酒店裡有一個鄭寶珠特地打造的閱讀角,擺著幾排書架幾盆綠植和幾張小桌,倒也佈置得清新雅緻。不過平時很少有客人來這裡看書,畢竟出來玩的人都更青睞去景點拍照。

採訪的地點就定在這裡,鄭寶珠過去的時候,燈光已經架了起來。負責採訪鄭寶珠的是名女記者,看見鄭寶珠便熱情地跟她打了個招呼:「鄭老闆好。」

鄭寶珠笑著掩了掩唇,看著她道:「嗐,叫什麼鄭老闆,多見外啊。叫寶珠小姐就可以了。」

「……」記者笑著點了點頭,「好的,寶珠小姐。」

曲直吃完早飯,經過這裡,見鄭寶珠正裝模作樣地坐那兒接受採訪呢。他幾不可見地挑了下眉梢,停下來看了看。

記者坐在鄭寶珠的對面,笑著問她:「寶珠小姐創業的啟動資金是怎麼來的呢?」

鄭寶珠笑著回答:「哦,這個啊,就是高三暑假的那年,我打了兩個月的暑期工,把攢下來的錢給我爸爸買了個最新款的手機,作為生日禮物送給了他。」

「然後呢?」

「然後我爸爸可高興啦,於是他在我過生日的時候,送了一輛車給我。」

「……」

「我想我一個學生也不用這麼好的車呀,就把這輛車賣了,拿著錢去創業了。」

「……」記者呵呵呵地笑了起來,「這真是,毫無參考價值的經驗呢哈哈。」

曲直也略帶嘲諷地輕哼一聲,沒有再聽下去,抬腳走出了酒店。

他走後,記者又接著問:「那您的第一桶金是怎麼賺到的呢?」

鄭寶珠道:「我在學校附近開了一家奶茶店,當時奶茶行業還不像這幾年這樣飽和,基本都是能賺錢的。我還跟著金融系的學姐學長們做了一些小投資,也賺了一點錢。」

記者邊聽邊點頭:「那說明您在投資上還是比較有眼光的,據我瞭解,您後來主要是做餐飲了?您現在這家酒店,餐飲方面在星光農場也是很出名的。」

鄭寶珠笑著道:「當時開奶茶店賺了不少錢,就想再幹票大的,所以我試著開了一家中餐廳,生意還不錯。」

「那在您看來,做餐飲最重要的一點是什麼呢?」

鄭寶珠道:「可能大部分人會覺得做餐飲最重要的是菜品,菜品啊環境啊這些確實也很重要,但在我看來,要經營好一家餐廳,最重要的是員工的管理,而這也是最難的。」

「你當時也遇到過困難嗎?」

「當然,一家新餐廳開業,從選址、裝修、消防到後期的宣傳,每一步都需要操心,每一個環節都能把人逼瘋。員工的培訓和管理就更是一門學問了,不是每個員工都能積極主動工作的,有的人就算你盯著他他也做不好……」提起自己曾經吃過的苦,鄭寶珠能跟記者講三天三夜,「如果一家餐廳只要菜品好就能經營下去,那廚師為什麼不自己去開店,而要在你的餐廳打工呢?」

記者贊同地點了點頭:「說的有道理,我曾經聽過一句話,說是十個廚師出去開餐廳,九個都能開倒閉。」

鄭寶珠笑了一聲,跟她道:「這個我很有發言權,我第一家餐廳的大廚,就是做一半辭職不幹自己去開店了,當時我也是焦頭爛額,都自己開始學做菜了……」

採訪一共持續了半小時,記者跟鄭寶珠聊完後,對她也有了新的認識:「辛苦了,寶珠小姐。說實話,一開始我還覺得你看著不太靠譜,但是聊下來後我發現,你其實很有自己的想法,也敢於去嘗試。你的經歷看似順風順水,

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