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“翠兒,咱們去錢大哥的鋪子看看吧。”連青山看著翠兒還是一臉擔憂的模樣,對她笑著說道。“要是錢大哥回來了,肯定會在鋪子裡頭的。”

“好!”翠兒聞言覺得連青山說的很對,忙點頭應了,連青山將牛車拐了個彎兒,一行人就往錢家雜貨鋪去了。

到了雜貨鋪門口。樂子見到是連青山和翠兒,忙不迭的就迎了出來,翠兒看到樂子了以後,就跟他打聽錢掌櫃的訊息,得知錢掌櫃和錢夫人還沒有回來,連青山和翠兒都有些失望,也沒有心思買東西了。

不過錢掌櫃兩口子不回來。連青山和翠兒除了出山去也沒有什麼其他的辦法,只囑咐了樂子兩句,便匆匆離開了鎮上。

回到家裡頭以後,翠兒忙不迭的去廚房裡頭看自己積的酸菜,之前用小罈子積上的快速酸菜,這時候已經發酵變酸了。雖是入味兒沒有那麼明顯,翠兒卻管不了那麼多了,要趕緊燉上一鍋解解饞。

翠兒把小罈子裡頭的酸菜撈出來,那微酸的氣味,讓翠兒忍不住狠狠吸了吸鼻子。連一刻都不願意等,想要趕緊開火把酸菜給燉了。

翠兒將撈出來的酸菜用清水漂洗了兩遍,然後用力的攥去了水分,放在旁邊備用。新買來的五花肉和粉絲,在這時候也派上了用場,翠兒將粉絲放在水裡頭泡起來,五花肉則是切成了薄薄的片兒,準備待會兒燉酸菜的時候用。

翠兒讓大妞去拔了棵蔥,將蔥切成了蔥花,在鍋底裡倒上了些底油,把蔥花扔進鍋裡去,又倒上了醬油爆香,趁著這香氣湧上來的時候,翠兒把切成薄片兒的五花肉也放進鍋裡頭翻炒,滋啦滋啦的聲音不斷傳來,一陣陣誘人的香氣也從鍋裡頭升騰起來了。

“娘,開始做飯了?”大妞聞到了香味兒,蹬蹬蹬的就從外頭跑進廚房裡頭。

“嗯,娘給你們燉酸菜吃。”翠兒笑眯眯的應了,往鍋裡頭添了兩瓢水,然後在灶底下加了把火。

“娘,我幫你燒火!”大妞好奇的看看鍋裡頭,見有不少肉片兒呢,樂得眼睛都眯成了一條線,忙不迭的坐到灶前的小板凳上,幫著翠兒看火。

翠兒本就願意教大妞些做飯的事兒,見她乖順的在那坐著也不趕她走,一邊兒剝蒜做蒜醬,一邊兒跟大妞說話,教她些廚房裡頭常用的知識。

等鍋裡頭的水開了,翠兒就把酸菜絲和泡的軟了的粉條放了進去,又在裡頭放了個大料,用鏟子翻了翻便蓋上了鍋蓋燉著。燉上了菜,翠兒又淘了大米放進小盆裡頭,用蒸簾子架在了鍋裡頭,飯菜一鍋做出來,倒是方便得很。

大妞一邊看著火一邊跟翠兒說話,不一會兒的功夫,酸菜的香味兒就從鍋裡頭飄出來了。大妞聞到這酸酸的香氣,說話的時候便有些走神了,眼睛時不時的瞄著那燉菜的大鍋,舌頭無意識的舔舔嘴唇,顯然是很想吃的樣子。

翠兒看著鍋裡頭的酸菜燉的差不多了,便讓大妞去收拾桌子,自己將酸菜和米飯盛出了一大盆端進屋裡頭去。這次酸菜燉的不少,翠兒除了自家吃的以外,還給陸大娘她們每家留了一碗,見天色還沒到吃晚飯的時候,便放在了廚房裡頭晾著,自家人先開動了。

淡淡的蒸汽瀰漫在屋子裡,酸菜那動人的香氣,讓一家大小都胃口大開,吃菜吃肉喝湯,吃的是個個頭上都冒了汗,一家人吃著說著笑著,日子過得美極了。

第138章 撿便宜的(三更)

自從吃了一頓燉酸菜,連家大大小小的就都愛上了這熱乎乎酸溜溜的味道,幾頓飯的功夫就把翠兒當初積的一罈子酸菜吃了個精光。就連被翠兒送了兩碗酸菜的陸大娘和連青河家裡頭,也都愛極了這個味兒,紛紛跑到翠兒這來串門。

陸大娘大兒子一家子在縣裡頭做工還沒回來,小兒子每日裡頭就出去玩鬧什

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