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青磚已經全部拉回來了,第二天一早,蓋房子的活計就如火如荼的展開了。
清水村一共有八十戶人家。
平均每一家,大概都有至少兩個符合標準的壯勞力。
雖然他們人人都想來,但是說到底,田地才是農民的根本,他們的主要工作還是侍弄田地。
再加上秋收過後,縣城裡的經濟情況好了不少,多少不少招工,已經有部分村民在縣城裡找到了工作。
所以來幫忙蓋房子的村民,統共也就30來個。
40文一天,30來個工人,一天下來就要一兩二錢。
這個錢數看起來多,其實還是挺划算的。
因為人越多,房子就建造得越快,人數與時間是成正比的。
而且跟現代不同的是,大盛朝的東家,一向是不管幫工的伙食,省了一大筆伙食費不說,也不用費勁去做大鍋飯了,比現代不知道划算到哪去了。
萬家大哥二哥,還有萬豐也來幫忙了。
萬福萬全負責統領工人的進度,以及劃分工作區域。
萬豐腿腳不便,則在一旁打下手,順便監督看有沒有人偷懶。
這可是房子啊,一旦偷懶,哪裡有偷工減料,對以後那是後患無窮!
萬舒將工人召集在身旁,將自己所畫的圖紙給他們拿了出來,與他們講解她所需要的房子型別。
村裡面的壯勞力們,大多數都幫家中蓋過房子,加上偶爾還會去幫工,幫有錢人家蓋房子,都是有經驗的,一點就通。
不一會兒,就拿鋤頭的拿鋤頭,拿扁擔的拿扁擔,按照萬舒所給圖紙的要求,嘿咻嘿咻的打起了地基。
萬舒看他們幹得井井有條,又有萬豐在一旁監督,便回家忙活了起來。
如今家中養了不少雞鴨鵝,加上還有兩頭豬,光侍弄這些畜生,就得花不少時間。
再加上他們現在還得每天去送貨,製作滷味也得花不少時間。
最後還有中午的伙食。
萬家人是自發過來幫忙的,沒說要工錢,但萬舒最後不可能不給,而且自家人過來幫忙,她總不能一頓飯都不管。
雖然人不多,不用像之前收秋的時候,每天做上十來斤的肉,可也不能太磕磣了。
萬舒將今天肉鋪屠戶所送來的豬蹄豬骨,像往常一樣,燉了滿滿一鍋的紅燒大骨。
另外又將大柱送完貨後,所帶回來的雞鴨鵝雜給處理了。
金樽樓掌櫃的昨天跟她反饋,說甜辣的口味雖然好吃,但是沒有之前的小龍蝦那麼辣。
大盛朝沒有辣椒,卻又另一種有辣味的植物——茱萸,以及另一種可以帶來刺激性的植物——芥末。
所以大盛朝之中,喜愛辣味的人並不少,甚至有很多人覺得越辣越好。
萬舒便又讓大柱買了五十來斤的雞鴨鵝雜回來,用來調整味道。
她將帶骨頭的四肢脖子腦袋,全部扔進了甜辣滷水之中。
植物內臟一類的下水,則在切成小塊後,做成了泡椒雞雜。
這泡椒是萬舒在半個前泡的。
如今味道正好,與雞雜混合在一起,酸酸辣辣,口感脆韌,用來下飯可謂是一絕!
至於飯。
考慮到今天有這麼多工人在,人多眼雜,就沒有那麼奢侈的做白米乾飯。
而是熬了一鍋粟米粥,也就是小米粥,外帶一鍋的雜糧饅頭。
“五平,現在時間差不多了,你去叫你舅舅們回來吃飯,另外這些滷好的鴨貨,你也端過去,讓大家都嘗一嘗,看看口味還有什麼地方要改善。”
萬舒說完,想到五平的性子,擔心他年紀小,一個人沒法搞定,還是跟著一起過去了。