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馬修對深海市的喜愛與日俱增，這裡已然成為了他的第二故鄉。而他的母親更是如魚得水般地融入了這座城市，並憑藉著自己卓越的才華和努力贏得了廣泛的讚譽。
這位了不起的女性不僅是一位聲名遠揚的美食作家，還身兼美食欄目記者、編輯等多重身份；同時，她也是一位心懷大愛的慈善家。無論是中餐還是西餐，亦或是中國傳統的八大菜系菜餚，對於她來說都不在話下。每一道菜品在她手中都能化身為藝術品，令人垂涎欲滴。
母親的成功並非偶然，而是源於她多年來對烹飪藝術的熱愛和執著追求。她不斷學習、探索新的廚藝技巧，並將其運用到實際操作中。透過文字和鏡頭，她向人們傳遞著美食的魅力和文化內涵，讓更多人瞭解並愛上了烹飪。
在馬修眼中，母親就是一個無所不能的女強人，但同時也有著溫柔善良的一面。她用自己的行動詮釋了什麼叫做“愛與責任”，成為了馬修心中最敬佩的人。
馬修和爸爸衛維被和他們家相熟的人，稱讚，比中國人還中國的外國人。馬修用筷子，可比許多中國同學都要好許多吶。馬修最近特別高興，因為他在英國的朋友，用中國的說法，他的發小，老八，馬可也轉學來深海第一小學了，他的爸媽應邀來深海大學做客座教授。
作為同是十足吃貨的馬可，放著深海大學宿舍不住，長在了馬修家，就因為他也非常喜歡中國美食，馬可的父母也不阻攔，還經常帶著食材來家裡蹭飯。他們一家中國話說得順溜，可還沒有了解其中之意，常常鬧笑話。
媽媽和馬可的媽媽艾琳娜阿姨，去廚房裡端菜，爸爸突然接到一個電話，就去院子裡打電話去了。媽媽剛上來一盤蒜泥白肉，托馬斯和馬可都不曉得怎麼吃，見餐桌邊只有他們三個，便問馬修怎麼吃，馬修此時正心猿意馬，惦記著媽媽做的，還在烤箱裡的檸檬烤雞，隨口說道：“蒜泥白肉要蘸著（醬料）吃。”
等著爸爸打完電話回來，媽媽和艾琳娜阿姨端著烤雞和菜進來了，大家開始吃飯。托馬斯和馬可父子站了起來，用筷子夾了蒜泥白肉，就往嘴裡送，正奔著烤雞下筷子的馬修，正在用餐刀分割烤雞的聞麗，還有在一邊幫忙的艾琳娜，給大人們倒酒的衛維恩，都有些莫名其妙地看著父子倆。
爸爸衛維恩問老朋友托馬斯：“哇哦！哇哦！我親愛的托馬斯，你這是……”“這蒜泥白肉，馬修說要站著吃，我還納悶這是吃蒜泥白肉的禮節嗎？就像基督徒飯前要禱告一樣……”
馬修不好意思地雙手捂臉，衛維恩和聞麗樂的嘴角上揚，馬修連忙解釋道：“我是說，蒜泥白肉要蘸醬料吃，不是讓你們站起來吃。蘸著，和站著，蘸和站同音不同字,意思也不一樣。怨我一心惦記著吃檸檬烤雞了……”
托馬斯又說道：我們一家人來到了著名的泉城人家餐廳，準備品嚐這裡的美食。一進門，就能感受到濃郁的地方特色氛圍。
服務員熱情地向我們推薦了店裡的招牌菜——甜沫和茶湯。這兩道小吃聽起來十分特別，讓人充滿好奇。
當甜沫端上來時，我發現它並不是想象中的甜品，而是一種用小米麵熬製而成的鹹粥，裡面還加入了豆腐絲、粉絲、菠菜等食材，口感豐富多樣。雖然名字裡有"甜"字，但實際上並不甜，這種獨特的味道令人驚喜不已。
接下來嘗試的茶湯也同樣與眾不同。它看起來像是一碗濃稠的米糊，但喝下去卻沒有茶的味道。原來，茶湯是由高粱米磨成粉後衝調而成的，再加上芝麻、花生碎等配料，別有一番風味。
“甜沫不甜，茶湯不茶。”這句話貼切地形容了這兩種美食的特點。它們打破了傳統的認知，給人們帶來了全新的味覺體驗。在泉城人家用餐，不僅能享受到美味佳餚，更能領略到當地獨特的飲食文化魅力。這
