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,而是要了一杯免費的茶。
“茶是免費的,但這茶是好茶。”
老闆娘上餐時,笑眯眯對王步堯說道。
王步堯看出來了,老闆娘端給他的是一杯陳年壽眉。
白茶根據採摘芽葉的不同,分為幾大品類:白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉等,其中原材料茶葉葉張肥嫩,整卷如眉,芽葉連枝,且沒有老梗,製作出來的幹茶香氣清純的,便是壽眉。
而陳年壽眉,歷經歲月沉澱,茶味醇厚,茶湯如琥珀,更富含營養,有助健康,相比新茶,堪稱好茶。
“廣州和香港的人們對壽眉白茶情有獨鍾,壽眉的名字據說還是廣東人先叫起來的,因為其葉片上的白毛類似老壽星的眉毛。”
王步堯邊說邊比劃自己的眉毛,有些可愛。
老闆娘被逗得哈哈大笑:“這位先生對茶很專業呀。”
王步堯部隊退役時得到了一筆安置費,便將這筆安置費作為啟動資金,在廣州開了一家壽眉經銷店,還把壽眉白茶遠銷到香港去,自然是專業的。
見老闆娘沒有離開的意思,王步堯只好做了個“請”的動作,老闆娘想到了什麼忙道歉:“不打擾二位了,二位請慢用。”
說著笑吟吟離開。
梅骨看著老闆娘的背影,一個即將臨盆的孕婦竟然還可以腰肢嫋娜,梅骨不由有些羨慕。
“小骨餓了吧,快吃吧。”
王步堯提醒梅骨,梅骨這才拉回思緒,看著眼前的甜點,簡直漂亮得無從下口。
“先吃歐培拉,再吃慕斯解膩。”王步堯笑著將歐培拉往梅骨跟前推了推。
梅骨小心用叉子削了一塊歐培拉放進嘴裡,馥郁的濃香和彌散味蕾的甜味,讓梅骨瞬間昏頭。
被削去一小塊的歐培拉,露出裡頭三層浸過咖啡糖漿的杏仁海綿蛋糕,兩層咖啡奶油餡和一層巧克力奶油餡,層層堆疊,猶如歌劇院色彩斑斕的油畫展。
視覺與味覺的幸福感衝擊著梅骨,竟讓她有了不配得感,自嘲笑道:“我好老土呀。”
這樣的梅骨,讓王步堯心疼。
如果梅骨有機會走出永和村,去到大城市,會是怎樣一番情景?
可是成績那麼好的梅骨,沒有機會上高中讀大學,只能讀個師範,回到永和村來……
王步堯心緒複雜,端起那杯壽眉,呷了一口,試圖用攀談來轉移自己的注意力。
“香港的飲茶習慣受到老廣州商業文化的影響,清代中期之後,廣州作為珠三角的政治經濟中心,發展出了飲茶文化,這種文化也隨著貿易商人傳播到了香港。
作為一個國際化的大都市,香港飲茶文化豐富多彩,壽眉作為白茶品類的其中一種,具有消脂消炎、清熱解毒的功效,這些健康益處使得它在香港這樣的溼熱氣候地區特別受歡迎,有一定的受眾基礎。
香港人普遍認為白茶久存確有藥用功效,因此有條件的家庭或老茶莊都會收藏壽眉,尤其陳年壽眉……”
“我對這些不感興趣。”梅骨抬頭對王步堯說道。
王步堯愣住。
梅骨也愣住,她其實不太習慣和別人說“不”,不論做衛七巧的女兒,還是做陸景升的妻子,她沒有養成勇敢說“不”的習慣,更多的是逆來順受。
“對不起步堯,我對茶不感興趣。”現在梅骨勇敢地表達自己內心真實感受。
她豈止不感興趣,她甚至厭惡至極,看到茶,她就想起從小到大衛七巧是如何一邊剝削她們的勞動力,一邊侮辱她們的。
勞動不可怕,可怕的是母親在她們勞動時給予的尖酸刻薄的羞辱言語。
不知道是不是心理作用,梅骨感覺到自己的食指指尖正在隱隱抽痛,那些因