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丹三皇子將瑞王以及北真的太子迎到大堂中，三人先是寒暄客套了一番，接著便是起身去門口選擇對方計程車兵做評審。西丹選擇南夏，南夏選擇北真，北真再選擇西丹，非常公平。
洛文檸和大力被帶至其中的一個廚房，食材是洛文檸提前報給瑞王去準備的，她今天要做的菜品是毛血旺，這道菜最適合這種天氣食用，麻辣鮮香熱氣騰騰，吃下去非常過癮。
而毛血旺中需要用到的豆芽，她已經在這一路上準備好了，今天正好可以用了。
「阿檸姐，這黃豆子真的變樣子了啊！」大力端著一個扁籮筐，小心翼翼地揭開上面這層紗布，驚嘆道。
這個扁籮筐一路上阿檸姐都當做寶貝一樣，每天還往上面澆水，說是能變出叫黃豆芽的東西來，今天阿檸姐讓自己開啟，果真是變樣了。
「對啊，這就是黃豆芽，它們是由黃豆發出來的，很好吃。」洛文檸接過扁籮筐，裡面的豆芽發的很好，根根飽滿水嫩，看著就令人喜歡。
大力忍不住伸出手掐了一根，她驚奇地說道：「這麼脆，好嫩啊！」
「我們留一點，晚上回去炒著吃，也很好吃。」洛文檸看著大力驚喜的樣子，笑著說道。
「嗯，好呢，反正有這麼多呢。」大力忙點頭說道，好想嘗嘗是什麼味道呢。
洛文檸點點頭，她將籮筐中的豆芽取出來，放入清水中浸泡一會，豆芽很乾淨，但需要將豆子的皮泡掉。
瑞王對於食材準備確實費心，毛血旺中要用到的毛肚、黃喉、鱔魚、鴨血，他一個不少地弄了回來。
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