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據顧客的人數在顧客有人的話要隱藏在吃飯。）
到了下午四點五十分開會。
在火鍋店外面的貼在種草的站著排的一行是後廚，前一排的是前廳。
經過報數報道後的郭經理說：\"各位前廳和後廚的同事們，大家好！今天召集大家開會，主要有以下幾點內容：
首先，我要感謝大家一直以來的辛勤工作。前廳和後廚是我們餐廳的核心部門，你們的努力和團隊合作是我們成功的關鍵。
接下來，我想強調一下服務質量的重要性。我們要始終以客人為中心，提供熱情、高效的服務。前廳的同事要注意細節，保持良好的溝通，滿足客人的需求。後廚要確保菜品的質量和口感，嚴格把控每一道菜的製作過程。
另外，衛生和安全是我們工作的重中之重。後廚要保持清潔，嚴格遵守食品安全標準。前廳也要注意環境衛生，為客人提供一個整潔舒適的用餐環境。
最後，我們要關注成本控制和節能減排。大家要合理使用資源，減少浪費，提高工作效率。
希望大家團結協作，共同努力，讓我們的餐廳越來越好！
有的新人服務員不懂餐飲服務專業，那麼我還要繼續給新人服務員講，可以嗎？\"
所有人都回頭看這位新人劉時晴，於是點點頭異口同聲地說：\"可以，經理。\"
劉時晴點點頭地說：\"可以的，郭經理，繼續講話。\"
郭經理繼續地說：\"這位是我們火鍋店前廳服務員新人劉時晴，歡迎。\"
後廚和前廳掌聲地說：\"歡迎新人劉時晴。\"
郭經理用安靜手勢讓火鍋店同事安靜，繼續說：\"1.微笑和熱情：微笑是最好的溝通工具，展現熱情和友好的態度，讓顧客感到受歡迎。
2. 傾聽和尊重：認真傾聽顧客的需求和意見，給予他們充分的尊重，讓顧客感受到被重視。
3. 提供專業服務：努力熟悉菜品、服務流程等，及時、準確地為顧客提供幫助和建議。
4. 關注細節：注意細節，如禮貌用語、餐具擺放、菜品介紹等，這些小細節能提升顧客的用餐體驗。
5. 積極解決問題：如果顧客有任何問題或投訴，要積極主動地解決，確保顧客滿意離開。
6. 團隊合作：與同事密切合作，共同為顧客提供優質的服務。
7. 學習和成長：不斷學習提升自己的服務水平，以更好地滿足顧客的需求。
謝謝大家！”
然後讓請示穿著白色的上衣廚衣，黑色的褲子，黑色的皮鞋，姓王，走進來對著一排的前廳後廚地說：\"大家好！感謝大家在忙碌的工作中停下來聽我說幾句。
首先，我想強調的是我們的團隊精神。前廳和後廚是一個緊密合作的團隊，我們的目標是一致的，那就是為顧客提供美味的食物和優質的服務。只有透過彼此的協作和溝通，我們才能達到這個目標。
後廚的同事們，一定要保持菜品的高質量和一致性，注重細節，確保每道菜都符合我們的標準。同時，要注意食品安全和衛生，這是我們的底線。
前廳的同事們，一定要以熱情友好的態度迎接每一位顧客，提供專業的服務。及時反饋顧客的需求和意見，與後廚保持良好的溝通，確保顧客的滿意度。
有任何菜品鍋底的問題一定要跟我說，所以我們要共同努力，提高工作效率，合理安排時間，減少不必要的浪費。遇到問題時，不要互相指責，而是要共同尋找解決方案。
最後，那麼我希望大家保持積極的工作態度，相互尊重和支援。我們是一個團隊，只有團結一心，才能取得更好的成績。
謝謝大家！\"
