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“冬至啊,來外婆這兒,咱們幾個月沒見了,和外婆說說話,啊?”曹氏見冬至站在灶旁,她抽出一隻手,對著冬至招了招,讓她到自己身邊來。
“外婆,今日冬至做飯給您吃,冬至做飯可好吃了,外婆一定要嚐嚐!”冬至笑著幾步跑到曹氏面前,說道。
聽到冬至的話,曹氏笑開了花,“好好好,外婆今日就嚐嚐冬至做的飯!”
曹氏臉上滿是褶皺,一看便是吃了苦頭的人。她比馬氏年紀大了五歲,看起來卻比馬氏老了十歲不止。此時一笑,臉上的褶皺撐開了,看著卻更是蒼老。
“你淨瞎說,你會做啥飯?也就會煮煮紅薯,做做玉米糊糊,娘還不知曉你?”拿了麵粉出來的柳氏聽到冬至的話,無情地打擊了冬至一番。
聽柳氏這麼說,冬至可就不服氣了。雖說自己不能和那些大廚相比,可吃過自己做飯的人沒說不好吃的。來到這個世上後,家裡一直都是煮紅薯,或者煮玉米糊糊,調料也就鹽巴,她也一直沒機會大顯身手,今日難得有些材料了,自己手癢了,可自己娘卻不相信自己。不過她也知道,自己身子原主人是不咋會做飯的,所以柳氏說的也沒錯。
“沒吃過豬肉,我也見過豬跑啊,娘,您咋能門縫裡看你閨女呢?”冬至應道。
“那今日這頓飯就你做吧,我可是和你外婆等著吃啊!”柳氏見冬至那摸樣,笑著將手裡的麵粉遞給冬至。
☆、79。第79章 曹氏到來4
“你這哪有一個當孃的摸樣?有你這麼說自己閨女的?”曹氏護著冬至,轉過頭,責備柳氏。
見曹氏這麼護著冬至,柳氏是哭笑不得。
冬至拿了麵粉,走到土灶前,灶臺上。
對於水塘裡的水,冬至始終覺著膈應。她實在無法直接將在水塘洗好的魚拿去做了吃。
將水桶裡的魚倒到簍子裡後,她拿了水桶就要去村口的水井裡提井水。李小柱見冬至提了木桶要往村口走,就知道她要去提水。他幾步走過來,接過冬至手裡的木桶就去提水。
不一會兒,李小柱就提了滿滿一桶水回來了。冬至舀了水,將簍子裡的魚淋著洗了一番。用碗舀了一碗小魚起來,回屋裡拿了鹽巴和油出來,將鹽巴捏散了撒在魚身上,再拿了碗舀了一碗小魚,同樣撒了鹽醃起來。家裡沒有黃酒,也沒有姜蒜之類的,只能用鹽醃了。不過她還是有些擔心,怕魚的腥味去不掉。
柳氏見她一個人在那兒弄,怕她一個人忙不過來,就幫她拿了劈好的乾柴,幫她燒火。
等魚閹了會兒,鍋也燒熱了。冬至提起罐子,向鍋裡倒了不少油,滿滿燒著。柳氏見冬至倒了這麼多油,很心疼,畢竟這油不便宜,可不能浪費了。不過一想到自己娘難得來一次,也就忍著沒說什麼。
冬至將麵粉倒了另外一個碗裡,等鍋裡的油燒紅了,她拿了魚在麵粉裡滾一圈,下到油鍋裡,之後再拿魚,繼續滾了麵粉,丟鍋裡炸。就這麼,將一碗魚全丟了下去,讓柳氏將火燒小了後,她拿了筷子,慢慢翻動著鍋裡的魚,防止魚粘鍋或者炸焦。
家裡的油不多,冬至也捨不得將油全倒了,一碗魚下去,就已經將由油的鍋底佔滿了,別的魚只能之後再炸了。
油一燒紅,開始炸魚時,香味便開始飄散出去了。二郎三郎聞到香味,忍不住嚥了口水。常年吃不到啥油的他們此時聞到油的香味,再也忍不住,眼睛直往灶裡的鍋瞟。
“冬至啊,你這是在做啥呢,咋放這麼多油?這不是浪費呢嗎?這魚直接煮魚湯就得了,別炸了,費油!”二郎和三郎聞到了油的香味,曹氏自然也聞到了。常年捨不得放油的她,也只有過年才會炸一些丸子吃,平日裡是捨不得這麼用油的。所以見冬至