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攪拌,用手揉成光滑的麵糰,等麵糰揉好後,從之前的老面裡扯出一團老面,和新面放在一塊兒,再用布巾將麵糰蓋起來。這要等個兩刻鐘。兩刻鐘過去後,分成小劑子,擀成長圓形片。
這面兒還沒做好,那肉那邊兒已經好了。
這種時候,冬至心裡不禁暗暗感嘆,還是人多好辦事,特別是當這些人都聽你指揮時,自己可是真輕鬆不少。就如同現在,她啥事兒都不做,只要動動嘴皮子,別人都做好了,這種感覺真好。
等麵皮擀好了,肉餡兒也完成了之後,讓兩名廚子取適量肉餡,攤在面片上,像包包子一樣,包好,輕壓。
鍋中倒入少許油,放入麵餅改成小火,蓋上蓋子烙制,烙制雙面呈煎金黃色後,取出切塊後,整齊地碼在盤子上,盤子邊上再用青菜裝飾一番,看起來有食慾了不少。
這餡兒餅就這麼完成了,冬至走到放揹簍的地方,將自己的揹簍背到身上後,轉身對其中一名廚子說道:“這位小哥兒,你能否去轉告你家主子,我已經將餡兒餅做完了,可以走了嗎?”
其中一名廚子,點了點頭,轉身就往外走去。而冬至,則站在廚房裡,靜靜地等著,等訊息過來,她就可以走了。
那廚子出去後,去找阿四,阿四聽到廚子的話,再彙報給躺椅上的人。那人聽完後,臉上毫無表情。
“啊呀,這冬至姑娘腦子靈活,竟是讓她想到了這法子。這麼一來,咋們就沒啥由頭再讓她待下去了。”
冬至讓那些人自己做餡兒餅,一來是為了打消他們的顧慮。二來是為了教會他們之後,往後自己不用再回來,這樣一舉兩得。不過她這點心思,可是連阿四都看得出來
☆、116。第116章 回來
“送回去。”不理會阿四的唸叨,靠在躺椅上的沈墨軒閉著眼,淡淡地開口道。
阿四會意,帶著廚子出了這屋子,將門關好後,去了廚房。
阿四進來後,交代了身後的廚子將做好的餡兒餅送去老夫人那兒,他則帶了冬至,走到門口,從之前進來的角門處再出去。
出來後,門口停著一輛馬車,看樣式,應該是之前她來時坐的那輛。
冬至二話不說,上了馬車,坐了下來。阿四等冬至坐好後,坐到前頭,揮了馬鞭,打在馬背上,馬吃痛,撒腿跑了起來。
馬車速度比去時快,沒多久就到了村外頭。阿四將馬車趕到村口的樹林裡,停了下來,隨後招呼冬至下車。這馬車,在鄉下地方,那是個稀罕東西,跑在路上,村裡人眼珠子都瞪著這馬車。要是讓人瞧見冬至從這麼輛馬車上下來,還不知得有多少麻煩。阿四考慮到這層,便將馬車駛向林子裡,不讓人瞧見。
冬至下車時,阿四從懷裡掏出十兩銀子給她,當時今日做餡兒餅的工錢。
這麼簡單便能得十兩銀子,冬至是沒想到的。想想這段日子,她賣了多少東西才能賺十幾兩,這其中還有運氣在裡頭,如今竟是這般輕易便得了十兩銀子,這讓她欣喜不已。
阿四完成了自己的任務,趕了馬車走了,冬至將銀子收好後,疾步向家裡走去。
自己雖說在走前留了字條,可畢竟沒親口打過招呼,柳氏是個不識字的,她回來沒瞧見她自是會憂心,就是之後去找了人識字了,怕是心裡也放不下。
剛一進村子,便瞧見柳氏站在村口向村外張望著。冬至瞧見她了,她自是也瞧見冬至了。
“娘!”冬至喊了一聲,抬腿就朝柳氏跑去。柳氏瞧她跑著過來,心裡懸著的石頭才落了地。
柳氏幾步迎了上去,抓著冬至的胳膊,前前後後地檢視,嘴裡唸叨著:“沒事兒吧,啊?咋不交代聲兒就走了?娘這心可懸著吶!”
“娘,我沒事兒,咱們回去再說,