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天氣越來越熱,終於到了人愛出汗的地步。

“天府火鍋店”正式開業了。

按著冷泉的囑咐,於海棠訂了好多的花籃和條幅,把店門口布置得很吸引人眼球。

店正中的條幅,最引人注目,上面寫著,“何以解暑,唯有冰爽——吃火鍋,送冰啤酒冰飲料”

只要有免費的東西可拿,自然湊熱鬧的人就多。

開業第一天,火鍋店裡坐滿了前來嚐鮮(佔便宜)的客人。等到火鍋端到桌面上,又是引起不小的轟動。

原來還可以這樣吃火鍋,一半兒清湯,一半兒紅湯……

喝著免費的冰啤酒、飲料,大家暢快淋漓地大吃起來。不一樣的感覺,不一樣的享受。冰火兩重天,真是痛快!

……

一天忙碌下來,大家在閻家書房裡盤點著第一天的收入。看著一堆的錢,大家都很興奮。

不算不知道,一算嚇一跳。三十個桌吧,平均翻檯率達到了百分之三百。一桌平均消費三十多。這第一天的營業額就有三千塊錢。

李素梅很高興,終於有了一個很不錯的進項。於海棠更高興,她看到了掙大錢的希望。

而閻家兄弟,則一個個提不起精神了。

冷泉鼓勵了大家幾句,於海棠開心地回她自己的出租屋去了。而閻解放裝作很爺們的樣子,對於海棠說道:

“海棠姐,天太黑,你一個女人走夜路不安全,我送送你吧。”

“呦,那可要謝謝解放你了。我正好也有點餓,我請你吃點宵夜吧。”

……

兩個人說說笑笑一起離開了四合院。

等兩個人走了之後,冷泉才問著閻家老三。

“解曠,今天的收入還可以,我怎麼看著你一點兒精神都沒有。”

“泉子哥,不是我潑涼水。你們就沒看到今天送出去了多少啤酒和飲料。那可都是錢呀,就這麼白扔了。哪怕一瓶啤酒咱收兩毛錢,店裡也多了一個進項不是。”

冷泉聽了閻解曠的話,很無語。想到了他器小,沒有想到糊塗到如此程度。

冷泉沒有給閻解曠解釋,反而問著李素梅,“弟妹,解曠這話你聽到了吧,你是怎麼想的?”

“泉子哥,我聽你的,只要是你說的,一準兒沒毛病。”

李素梅來四合院時間不算長,談不上對冷泉有多信任,但是因為幫忙出面借房子,還是有一定好感的。

看到了今天的收入,李素梅變得對冷泉無比信任。原來眼前這位真是高人,聽他的準沒錯兒。

“弟妹,謝謝你相信我。不過我還是想聽聽你對送啤酒、飲料的看法。”

“泉子哥,你可別生我們家解曠的氣,別看他是個爺們兒,可心胸比女人還小。我不知道怎麼做生意,但是我知道有舍才有得。不送冰飲,誰樂意大夏天來咱們店裡吃火鍋。”

“解曠,聽聽你媳婦說的話,你自己也得好好想想。別一天到晚盯著那仨瓜倆棗,省了鹽你壞了醬,你說哪值哪不值。”這時閻埠貴插嘴批評著兒子。

“解曠,我弟妹說的對。咱要做就得有自己的特色,這樣才能招來人。再說了,啤酒、飲料都是我直接和廠家談的。他們回收酒瓶,這樣算下來,一瓶啤酒,咱們就只花了一毛多錢。就算一桌人喝五十瓶啤酒,也就五六塊錢的樣子。可是你想想他們得點多少菜,那得花多少錢。”

冷泉還是耐心給閻解曠解釋著。

“泉子哥,我……”聽了冷泉的解釋,閻解曠似明白似不明白,不過他還是有些不太捨得。

“解曠,以後你就好好聽弟妹的,她的主意正,有她當這個家,咱們的店就黃不了。我敢保證,要不了三年,你們就能在四九城買

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