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胖廚子聽了,放下茶盞,站起身,鄭重的向她作了一揖,「還請宋娘子賜教。」
「賜教倒是不敢,」宋清歡也沒有攔著他行禮,繼續說道:「這花煮茶,其實並不難,任何有香氣的花,皆可入茶。選擇半開的花朵,這樣才能保證香氣夠足,三分茶配一分花,放入磁罐內,一層茶葉一層花,放至罐滿,用紙紮封口,隔水煮,水開即起,煮出的花茶,放冷之後,再用紙包著,焙乾,儲存,想喝時,用井水沖泡。」
見她如此輕易便將花煮茶的關鍵訣竅說了,趙掌櫃默默將這些話記在了心裡,又趁勢開口:「宋娘子,關於油條面的事情。」
「趙掌櫃可考慮清楚了?」這次,宋清歡沒有打斷他的話。
「考慮清楚了,考慮清楚了。」趙掌櫃連忙回答,生怕自己回答慢了之後,宋清歡又提出其他條件。
「既然考慮清楚了,那趙掌櫃是如何決定,不妨把所有的事情都擺在明面上來說。」宋清歡拎著茶壺,又將他面前的茶盞斟上。
看著杯中的茶水,趙掌櫃極不情願的開口:「我願意和宋娘子合作,以後每個月的盈利,抽出兩成給宋娘子。」
「兩成?」宋清歡眉頭微挑。
「宋娘子不滿意?」趙掌櫃也看著她。
聽得他這樣問,宋清歡抬手掩唇,低低笑著,「兩成啊,趙掌櫃,整個桑野鎮都知道,我這河廣客棧,才是最先賣油條面的人,如今你店裡賣油條面的事情,已經傳得沸沸揚揚,即便你不願意同我合作,放棄了油條面。你覺得,有河廣客棧在,你的飯館能搶過我這邊?別的尚且不說,就是這杯花煮茶,便足以說明問題。」
看著面前的茶水,趙掌櫃第一次覺得,這個宋娘子,並非看起來那麼容易對付。
她說的這些話,他也確實聽了進去,也曾想過這些問題。
先前,他確實想過,若是談不妥,便放棄,不過是一碗油條面而已,目前河廣客棧賣的,都是朝飯,麵食為主,與他家並不會起衝突。
可到了這裡之後,一杯花煮茶,就是在告訴他,這位宋娘子,若是當真鐵了心要與他搶生意,他確實難以搶得過。
他也沒有料到,宋娘子真的會因為一碗麵,盯上了他。
只有與她結盟,才能挽回自己的名聲,才能在桑野鎮立足。
「依宋娘子所見,多少才合適?」趙掌櫃還是開了口。
宋清歡將手放在桌面上,輕輕的敲著,「那要看趙掌櫃自己的誠意了,不瞞趙掌櫃說,即便是先前我賣的油條面,都不夠稱得上上乘,若是趙掌櫃願意與我合作,我便將真正上乘的做法教與你,至於價格,素的與葷的,自然不能是一個價,這都是你自己定,賺多賺少,也是你說了算。」
手指在桌面上敲出的聲音,就像是在催促著他趕快回答。
坐在對面的,分明是一個年輕的小娘子,卻讓他不敢掉以輕心。
「三成。」他說道。
宋清歡沒有說話,只是端起茶盞,喝了一口茶。
「四成,但宋娘子不許再將秘方透露給旁人,且除了油條面的配方,宋娘子還要提供三個其他麵條的配方給我。」趙掌櫃又說道。
「成交。」宋清歡轉頭看向半夏,吩咐道:「半夏,拿紙筆來。」
姜半夏一直在一旁候著,聽她說話,立即從櫃檯後取來了紙筆,在她面前鋪開。
「趙掌櫃,咱們立下字據,免得將來生了什麼亂子,不好收場。」宋清歡從半夏手中接過筆,剛蘸了墨汁,眼神一轉,又將手裡的筆遞到了周行的面前,「周行哥哥,你來寫吧。」
「為何?」周行看著她遞過來的筆,問道。
宋清歡側著身子,靠近他,抬手擋住了半張臉,這才低語道