第41章 豬胰皂 (第1/2頁)

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“原本以為煮雞蛋最好吃了，沒想到雞蛋糕更好吃，要是天天能吃上雞蛋糕就好了！”

“還有那個清炒肉絲也太好吃了！不行，等以後回孃家，一定要對妹妹說，饞哭她！”

“婆婆說滷下水，糖醋排骨，比清炒肉絲還好吃！到晚上還有幾個時辰啊！這一天過的好慢啊！”

收拾完廚房的田小草，坐在門檻上，望著湛藍的天空，又開始了想入非非。

“最簡單的豬胰皂只需要兩樣原料，豬胰子有了，大塊鹼昨天也買了一些，我試試看，能不能做幾塊豬胰皂出來！之前的原身別說澡豆了，就是皂莢都沒用過，之前大多時候用淘米水洗臉，後來沒米了就用草木灰洗臉！澡豆雖然好用，但是造價太高！普通的老百姓或者莊戶人家誰又會花幾百文去買不實用的澡豆呢？”蘇燕婉當即就有了做豬胰皂念頭。

“小草，你將豬板油，水油連體，都切成小塊，然後起火煉油。”

“娘，是煉葷油嗎？”田小草一臉興奮，心想：“豬油渣也香噴噴的，聞著老香了！”

蘇燕婉道：“你先切塊！然後將煉好的油渣跟油水分開，油水我自有用處。”

田小草將下水中的豬板油，水油，胰臟撈出，用刀切成了無數小條。隨後起火添柴，想是天氣燥熱，再加上木柴乾枯，火勢一會就起來了。田小草雖然饞嘴，但是幹活卻不笨拙，幾下就將切好的小塊全部放入鍋中。不一會，鐵鍋中的小塊滋滋作響，不斷的有油水被煉了出來！

“真香！”大鍋裡的油水越來越多，煉好的油水就像開水一樣翻滾，鐵鍋裡不斷髮出茲啦茲啦的聲音，但是味道卻也越來越香！田小草恨不得立刻就嚐嚐一塊油渣！

大荒之年啊，有多少人沒錢沒糧食，都在靠野菜樹皮充飢，別說吃上一口肉了，就是吃到一口油渣子都是做夢不敢想的事啊。

蘇燕婉準備了一個大瓦盆，兩個大碗，對著田小草吩咐：“裝滿一碗油水凝成油脂留著以後炒菜用，剩下的油水全部盛在瓦盆裡，這個大碗裝油渣子。”

“娘，兒媳知道了。”

蘇燕婉則找出了一個不知道多長時間沒用過的擀麵杖，將一塊大塊鹼捶的粉碎形成鹼粉，鹼粉則倒入一個瓦罐裡，和水一起攪拌均勻。

大半個時辰過去，油水煉好了，田小草將大瓦盆和大碗的油都盛好了，最後才將油渣子盛入大碗裡。

趁著蘇燕婉的不注意，田小草連忙將一快油渣塞進嘴裡，眼看蘇燕婉就要回頭，沒有嚼就直接咕隆一聲嚥進了肚。

“豬油渣，到底是啥味啊！”田小草傻眼了，自己吃的太急，竟然來不及細細品味。

“小草，你怎麼了？”

“我沒事……嗝……娘，我真沒事……嗝，我……嗝……！”小草一連打幾個飽嗝，欲哭無淚。

蘇燕婉搖頭笑道：“吃東西不要急！想吃就慢慢吃。又沒人跟你搶。趕緊喝幾口水，深吸一口氣，就好了。”

田小草趕緊舀了一瓢水，咕隆咕隆的灌進肚子中，然後按著蘇燕婉所說，大口地吸了一口氣，就不打嗝了。

“娘，真的不打嗝了！”

蘇燕婉拿著一小塊連體，輕輕的放入口中，就覺得又香又脆，不由得點了點頭，道：“小草，想吃就吃，記得細嚼慢嚥，吃的太急了，容易噎到的。”

小草眼淚汪汪，道：“娘，我知道！每次偷吃被你發現，你都打我一頓，所以我就害怕……可是我嘴饞的毛病就是改不了！我也想改的，可是改不掉！”

蘇燕婉一臉無語，道：“吃吧！吃吧！想吃多少吃多少！”

原身對待兒媳太過苛刻，從來都沒有好臉子，平時不是一口一個賠錢貨的叫著，就是毫無緣由的亂髮脾氣。原本及笄之年是人生