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下，說：“婆母就算不問，我也正想說呢。今天太太透了個意思，想要把府上大肆整頓一番。府上設定的採買可能要蠲幾位，只肯留下一兩個老實的。我想著孩子他爸也在採買上，要不要託人換個職位，否則要是被撤換掉，到時再找，時間不寬裕，不一定能補上好差事。”
婆婆聞言，白了她一眼道：“再找什麼差事能夠比得上採買這塊的油水大？家裡吃的穿的用的，採買時手鬆一鬆全都不用花錢了。何況還有那些饒頭、商家四時節禮、前後差價……一年少說進賬也有百多兩銀子，你說說滿府裡什麼差事能比得上這個差事差輕錢多？就算太太再厲害，把別人都撤了也不能換下憲兒，我可是奶過老爺的！”
捱了一頓呲，萬憲家的低頭不言語，三口兩口的吃完飯，收拾乾淨。和婆婆打過招呼後就趕緊上差去了。晚上回來，夫妻兩個上床睡覺，萬憲家的輕輕捅了捅丈夫的胳膊，輕聲說：“你可別聽母親的，婆婆是老爺的奶嬤嬤不假，但是管家的是太太。太太提前露個訊息給我們，就說明這採買上你絕對是呆不住了。真要被免了差事，你又沒找到合適的差事，難道就呆在家裡嗎？家裡雖有積蓄，可也不能坐吃山空，何況幾個孩子還小，長大之後嫁娶都要錢，積蓄絕不能動！”
萬憲家的含含糊糊的應了一聲，並沒有把妻子的叮囑放在心上。在他看來，這次整頓沒什麼大不了的，逃不過雷聲大雨點小的命運。就算採買的差事保不住了，想幹什麼，只要母親出面，往老爺那裡求一求，再找個好差事也難不倒哪去。
府裡內外，也都沒把賈敏的這次整頓當回事。大傢俬底下都認為，賈敏只不過是藉此機會將管家的權力再一次集中，將府裡上下牢牢的握在她的手中而已。誰都沒想到賈敏的這次整頓這麼大刀闊斧，甚至可以稱得上是一次改革。
在林府本來的規矩上，賈敏將府中上至管事下至最低僕役們的職責儘量明確，落實到紙上。責權分明，出了事故也是追責到人，頂頭管事的負連帶責任。責權分明，管理一條龍。當然，寫明該做什麼的同時也註明什麼不該做，什麼職司的人活動範圍在哪裡，不得隨意議論或洩露主子的家事等等。按照府裡的規定，所有僕役每季兩套衣服，賈敏乾脆把它定為工作服。除了二等以上的僕役和管事不受約束，其他人統一著裝。
若有違犯，分別有訓斥、罰跪、罰月錢、挨板子、攆出去五個處罰等級。其實還有立時處死這一處罰，只是為了顯示主家仁慈寬厚厚，不好將這一條落實到明面上，反正所有奴才的性命都捏在主子手裡，可任意拿捏，因此雖沒寫明，但是大家也都心知肚明。
攆出去又視情節嚴重分趕去莊子做活，讓家人接回去，驅逐發賣三種處罰手段。趕到莊子做活辛苦些，累些，倒也能安穩過一輩子。驅逐發賣則是賣到偏遠蠻荒地區，或者鹽場礦場做工等等，其實根本等於死路一條。與其受盡折磨而死，還不如即刻就死了呢。但是俗話又說“好死不如賴活著”，所以若不是下人掌握了主家不能向外言明的陰私，通常主子們喜歡這種處置方式，不傷陰鷙不說，而且還能博得仁善的好名聲。
至於讓家人接回去又分兩種外面的和家裡的兩種。從外面買來的，讓家人接回去的時候，不但要返還身價銀子，還有交出這些年的得的月錢及府上穿衣吃飯等費用。交不起的，則有另行處置辦法。家生子回到家裡，不但要賠補這些年當差的費用，雖然被攆出去了，可是在名冊上依舊是主家的奴才，所以不能到外面做工，而且婚配的權力掌握在主子手中，所以根本等於在家孤老到死。
府裡的人今後犯錯都會記錄在案，因為什麼事情受什麼樣的處罰，認錯態度如何，是否改正，全部記錄。若是重複犯錯，屢教不改，或者沒完沒了的犯些小錯，次數多了這樣的“滾刀肉”一樣被清除出府。年底以此
