第137部分 (第2/5頁)
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香氣？”
“哦，這是李師傅的那道佛跳牆。”
“什麼？”
。。。。。。
這香味引發的動靜可真不小，要不是門口兩個帶刀護衛，估計那些客人們早就衝了進來。
宋徽宗往壇內一瞧，只見裡面就如同一個食物寶庫，好像什麼都有，不禁好奇道：“李奇，你這裡面一共有多少種食物？”
“回皇上的話，一共有十八種主料，二十多種配料。”
“十八種？”
宋徽宗一驚，指著一塊紅彤彤的肉塊問道：“這是什麼肉？”
“這是羊肘子。”
梁師成見狀立刻幫宋徽宗盛了一塊羊肉。
宋徽宗夾起羊肉，咬了一小口，這口還沒有吞下，急忙又咬了一口，直呼道：“好吃，好吃，爛而不腐，肉香濃郁，朕吃了這麼多年的羊，竟不知羊肉還能做出這般味道來，不錯，真是不錯。”
李奇笑道：“這是因為羊肉裡面已經滲透了其餘的葷味，所以才會變得如此美味。”
“原來如此。”
宋徽宗笑著點點頭，又往壇裡瞅了瞅，看見一些晶瑩剔透、類似粉絲的東西，道：“這又是甚麼？”
“哦，這是魚翅。”李奇答道。
“魚翅？”
宋徽宗眉頭一皺道：“這魚翅能當菜吃麼？”
這年頭雖然已經有魚翅了，但是基本上都是用來做藥用的，還未普及食用，也根本沒有人懂得料理這魚翅，但是對於李奇這後世大廚來說，那真是家常便飯了，真的假的他都會做。
“當然，而且這魚翅的味道是非常鮮美。”李奇點頭笑道。
梁師成又替宋徽宗盛了些魚翅。
宋徽宗先是試吃了一點，眼中精芒掠過，立刻把碗內的魚翅全部消滅乾淨，二話不說，又朝著梁師成揮了下手。
梁師成立刻會意，一邊吞著口水，一邊又幫宋徽宗盛了一碗。
宋徽宗又三兩口就把碗內的魚翅給解決了，用絲巾擦了下嘴，似乎還在回味剛才那種味道，搖頭嘆道：“想不到這魚翅竟然如此美味，鮮味十足，柔嫩腴滑，但卻很有嚼勁，真太好吃了。”
白時中等人聽到這話，口水都吞幹了，就差沒有把舌頭吞進去了。
宋徽宗如今心全系在這佛跳牆上面，哪裡還心情顧他們，手一指，便又一樣食物到他碗內，快速解決，然後又點一樣，吃的真是爭分奪秒。
很快，十八種葷味，他便一一嚐到，這還沒完，就連像桂圓、大棗這些配料，他都嚐了一遍，這或許就是那愛屋及烏，由此可見，他對這道佛跳牆有多麼的喜愛。
“李奇啊，朕終於知道為什麼那個和尚要為了一道菜還俗了，若朕是那個和尚，恐怕也會這般做呀，你這道菜真是太美味了。”宋徽宗拍了拍圓滾的肚皮，哈哈笑道。…；
李奇謙虛道：“皇上過獎了。”
宋徽宗搖搖頭道：“若是你祖父還在世就好了，那朕一定要嚐嚐他的手藝。”
李奇呵呵一笑，沒有說話，暗想，你想要嘗我祖父的手藝，恐怕也得跟我一樣，把自己喝醉了，看看能不能穿越到九百年後。
“對了，朕方才嘗每樣食物的時候，發現有些好像炸過，有的又好像煎過，你是怎麼做到的？”宋徽宗一臉好奇道。
李奇簡單的解釋道：“草民先是將每樣食物分別處理，然後再共納一鍋煮之。”
“哦，原來是這樣，朕方才還以為是朕嘗錯了。”宋徽宗呵呵笑道。
梁師成忙拍馬道：“皇上的龍舌頭怎地會嘗錯。”
宋徽宗這才注意到梁師成他們，微微一笑，道：“你們也都嚐嚐吧，朕敢保證，這道菜絕對是你們這輩子
