第108部分 (第3/5頁)
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雙奶皮,放入嘴中,眼中精芒一閃,帶著一絲涼意的雙奶皮在嘴中跳動,輕輕一咬,更是爽的他差點沒把舌頭給咬到,疾呼道:“朕明白了,朕明白了,朕明白這菜為何叫雙奶皮了。”
除李奇以外,其餘人都是一臉詫異的望著宋徽宗。
宋徽宗吞下雙奶皮後。哈哈笑道:“這雙奶皮的秘密,就在菜看上去彷彿混為一體,其實是兩層奶皮,上層奶皮甘香,而下層奶皮則是香滑潤口,不過朕以為,這應該叫做三奶皮。因為這最上面這層紅豆泥也算作是一道美味,拌著奶皮一起吃,清甜甘爽。口感細膩,不錯,不錯。這頭一道菜,就如此美味,哈哈,看朕這一趟是沒有來錯啊!”
眾人一聽,登時恍然大悟,紛紛點頭稱是,目光卻不自覺瞥向那雙奶皮,特別是高衙內,一個勁的躲在高俅邊上擦口水。
李奇笑道:“皇上過獎了,其實草民覺得更加難得的是。皇上只吃了這一小口,就能道盡這道菜的奧秘,彷彿就如這道菜是皇上親自做的一般的,草民實在欽佩萬分。”
宋徽宗龍顏大悅,眼都笑眯了。又拿起勺子還想再嚐嚐這雙奶皮,但是又想到後面還有更多的美食等著他去品嚐,最終還是放棄了。
宋徽宗走了兩步,又看到一個鐵盤裡面,裝著一數十個小飯糰,外面還抱著一層紫菜。而且飯糰上面顏色不一,紅綠藍盡有,不由的吸了一口氣,快步走了過去,指著那小飯糰問道:“李奇,這又是什麼菜?”
李奇答道:“哦,這叫做壽司。”心裡暗想,從今天開始,老子就要給後世留下一句,‘天下美食,盡出華夏’的讚語。
其實壽司本來就是從中國流傳到日本,不過是日本發揚光大的,但是從今天開始,壽司又將成為了中餐的文化了。
“壽司。”
宋徽宗小聲唸了一遍,隨手拿起一個小飯糰放入嘴中,咀嚼了一會,不住的點頭,道:“不錯,不錯。你這飯粒為何比一般的飯要好吃的多。”
李奇笑道:“因為我把飯煮好後,還用醋汁混合一些調味料,將米飯浸泡了一會。”
“原來如此。”
宋徽宗點點頭,道:“而且你這飯裡面還包有魚肉,魚肉吸收飯香和醋香,也變的非常美味,不錯,簡單的一粒飯,你都能做出如此美味來,朕甚感欣慰啊!”…;
李奇作揖道:“多謝皇上誇獎。”
宋徽宗笑了笑,忽感到一陣涼意迎面撲來,尋涼意轉頭一看,只見邊上那個鐵盤裡放著一隻只紅白相間的大螃蟹,不僅如此,下面竟然還鋪放著一塊冒著涼氣的冰塊,急忙走了過去,好奇道:“這又是甚麼菜?”
李奇答道:“這是冰鎮花雕蟹,是用花雕酒等一些調味汁泡製而成的。”
“冰鎮花雕蟹?”
宋徽宗嚥了下口水,十分熟練的拿起夾子,夾了一個放在盤內,夾斷一隻腿,放在嘴裡咀嚼了一番,點頭讚道:“原來蟹還可以這麼吃。”說著又朝著蔡京道:“蔡愛卿素來愛吃蟹,你也嚐嚐這冰鎮花雕蟹吧,的確是非常美味可口。。”
其實蔡京早就注意到了這道菜,胃液是急速的上升,剛才宋徽宗吃的時候,他就一直再吞口水了,可是剛張開口,就聽得李奇道:“皇上,太師他老人家由於年紀的原因,所以不宜吃這道菜,剛才那道壽司倒是挺適合他老人家的。”
蔡京一聽到這話,氣的滿臉通紅,怒目對著李奇,沉聲道:“李奇,皇上在這裡,你休得放肆。”
他如今真的已經快被李奇氣掛了,平時也就算了,可是這裡這麼多大臣在,李奇還是一點面子都不給他,如何叫他不為之氣憤。
後面的那些大臣聽了,均是感到非常驚訝,但同時也佩服李奇的勇氣,至於王仲凌早已是滿頭大汗了,他知道這次的週歲