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淮水河邊人頭攢動，有人站在後面踮起腳尖往前面張望，不少孩童吵鬧著要看，沒辦法只得騎在父母的肩膀上，視線一下暢通無阻。
只見從過了橋進入城北開始，就有二十幾名小廝站在道路兩旁發放竹籤，並且給每個人講解評定方式
“兩家各自會準備六道菜餚，兩道糕點，一道甜品，一道主食，共二十道菜品。菜餚同主食一道品嚐，糕點甜品第二場次品嚐。”
“各位對哪個菜品滿意就將手中的十根竹籤分別投入菜品前方對應的竹筐中，若是對某道菜品十分滿意也可以將十根竹籤都投入一個竹筐中。”
“若是都不滿意也可以棄權，每個人每道菜只能品嚐評定一次，評定完畢後按次序離開場地。”
大部分人都拿好手中竹籤，點頭表示明白了。一小部分不太明白的也只是和身旁相熟之人小聲確認著規則。
小廝們的身後幾步三三兩兩的站著許多官兵維持秩序，防止有意外發生。
不過沒有人想在這個時候搞破壞，畢竟飛雲客棧和鑫達客棧是普通老百姓平時絕對消費不起的場所。
有此機會不僅能夠免費品嚐到有錢人平時吃的味道，還能決定某一家高階酒樓客棧的是否能繼續在淮水城立足。
這種來之不易的，權利在握的感覺大家自是會好好珍惜。
陳掌櫃和鑫達客棧的王老闆一左一右的站在兩家客棧門前搭建的臨時高臺上。
“今日我飛雲客棧與鑫達客棧進行友好切磋，感謝各位父老鄉親前來捧場。所有人皆可進場品嚐評定，但我們場地有限還請各位評定完畢後按原路返回離開場地，若有做的不足的地方還請各位鄉親多多包涵，陳某在此先謝過各位了。”
陳掌櫃語氣誠懇態度謙遜，說完衝底下眾人拱手鞠躬，許多人也紛紛還禮。
聽見陳掌櫃這樣說，王老闆臉上閃過一絲不屑，冷哼過後大聲的說道。
“各位，我王某人不會說這些文縐縐的酸話，還不如來點實在的，今天的比賽鑫達客棧要是贏了，淮水城中必定大擺三日筵席，到時候還請各位來此歡慶三日！若是輸了，哼哼……”
若是輸了，自然是滾出淮水城。
不過王老闆沒說，跟這些升斗小民說了也無用。
兩廂比對下，王老闆的話更讓人感到激動，三日筵席，代表可以免費大吃大喝三天，能給家裡省不少糧食錢呢。
一時間底下升騰起陣陣歡呼，甚至有人帶頭喊起“鑫達客棧必勝”的口號，也不知道是不是鑫達提前安排好的。
“安靜！”
就在王老闆高興得就像已經贏了的時候，一道掃興的聲音突兀的從他身後轉來。
不知道是哪個不懂事的，王老闆眉頭一皺正要開口訓斥。
“哎呀，張大人諸事纏身今天怎麼有空大駕光臨，怎麼不讓人提前通傳也好讓我們前去迎接啊。”
剛一回頭，說話的竟是淮水城的父母官。
張童知張大人。
王老闆一下換了另一副表情，笑得雙眼眯起眼珠子都看不見了，語氣諂媚的說道。
不知這張大人私底下是個什麼性子，總之現在他沒有理會諂媚的王老闆。
他手中拿著一支木製喇叭對著下面的人群緩緩說著
“各位，今日的比賽可謂是淮水城今年來的第一大盛事，所以本官也多有關注，自是要來看看的。今日不僅有本城的百姓參加，附近城池也來了不少人，甚至京城也有人前來品嚐觀看。”
“本官希望，今日不會有違法犯罪的事情發生，本官從其他縣城借了不少衙役來，今日若是偷雞摸狗丟了淮水城的顏面者，罪加一等。”
醜話要先說在前頭，省的有些人腦子
