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李老太順手把小筐遞給迎出來的王素芬,扯著蓁蓁進了屋,一面拿雞毛撣子幫她掃腿上靴子上的雪,一邊喋喋不休地念叨她:&ldo;這麼冷的天放學不回家還在外面嘚瑟,要是想吃魚你和你爹說聲,讓他給你撈去。冰上刺溜滑的,你掉下去可咋整。&rdo;

李老太把雞毛撣子放炕上又幫著蓁蓁把皮襖靴子脫下來:&ldo;趕緊上炕坐炕頭暖和暖和,奶摸摸你的小臉看冷不冷?&rdo;

&ldo;不冷的,奶,我手心還有汗呢。&rdo;蓁蓁伸出小手讓李老太摸。

李老太摸了摸她的手又摸了摸額頭,果然是汗津津的這才放心。往炕上一坐,李老太又開始了每日一問:&ldo;今天老師講啥了?有沒有同學欺負你啊?教室裡冷不冷啊?&rdo;

&ldo;不冷,也沒人欺負我,我可是班長,他們誰也不敢在我面前嘚瑟。&rdo;蓁蓁把每日都說的話又重複了一遍,又摟著李老太的胳膊把上學的事一樣一樣告訴她:&ldo;今天老師沒講課,給我們考試來著,下午就不去學校了,等大後天去學校拿卷子拿寒假作業,然後就放假了。&rdo;

&ldo;放假好,這大雪天的我也不愛讓你往外跑。&rdo;李老太開了箱子拿出一笸籮瓜子遞給她:&ldo;上午我扒了兩個毛嗑,特意給你炒的。&rdo;

&ldo;謝謝奶。&rdo;蓁蓁&ldo;吧唧&rdo;一下在李老太臉上親了一口,哄的李老太樂呵呵的摟著她:&ldo;有你這個大寶兒成天哄著奶開心,奶能多活十年。&rdo;

&ldo;十年太少了,長命百歲沒問題。&rdo;蓁蓁笑眯眯地剝了一個瓜子塞李老太嘴裡:&ldo;到時候你還得幫我看孩子呢。&rdo;

&ldo;行,到時候奶跟你住。&rdo;祖孫兩個樂呵呵的商議定了,那邊王素芬在廚房裡已經收拾好了魚,洗了洗手過來探頭問道:&ldo;蓁蓁,魚想怎麼吃?&rdo;

&ldo;松子鱖魚!&rdo;蓁蓁連忙回了一句,松子鱖魚可是一道從清朝傳承下來的名菜,上次李木文回老家的時候提過說在冰城吃得松子桂魚味道很好,蓁蓁饞貓似的立馬使出渾身解數纏著王素芬做了一次,雖然有些費材料,但確實酸甜可口美味非常。

一聽蓁蓁說要吃松子鱖魚,王素芬瞅著她直嘆氣:&ldo;你這丫頭咋這麼饞呢,蒸著吃燉著吃咋地不行,非得又費油又費糖的。&rdo;

李老太都快把孫女寵上天上去了,聽著蓁蓁想吃連忙替孫女說話:&ldo;一年也吃不了一回,孩子願意吃就給她做吧,灶房不是有油嗎?&rdo;王素芬也是嘴上說說,見李老太幫著說話,便也沒再說啥,轉身去廚房做松子鱖魚。

松子鱖魚得先把魚用花刀處理以後放油鍋裡炸,然後澆糖醋汁,最後勾個芡。如今條件不好,糖、醋都是稀缺之物,自然也不能那麼講究。

家裡每年都收不少大豆,絕大部分都壓榨成了豆油,因此一年四季老李家都不缺油吃。往鍋裡倒了油,把片過花刀的鱖魚放鍋裡炸了以後,撈出來,炸過魚的油還能用來炒菜,一點也浪費不了。

鍋裡放上剝好的松子和發好各種蘑菇,王素芬把秋天蓁蓁摘回來的洋柿子熬成的醬放裡兩大勺,又小心翼翼地倒出一勺白糖放在鍋裡攪勻,再勾了芡往魚上頭一澆,香噴噴的松子鱖魚就做好了。

蓁蓁聞著味就從屋裡出來了,王素芬想著剛才用掉的白糖心疼的直叨叨:&ldo;太費東西了,一年就吃這一回聽見沒?下回可不能這麼做了,糟蹋多少好東西。&rdo;

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