第134章 豆瓣 (第1/3頁)
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做澱粉的工具周越連夜畫了出來讓周霖幫忙製作，其中包括把番薯磨成漿的板子、瀝架等物。
但製作需要一些時間，周越就把注意力放到了豆瓣醬上。
豆瓣醬可是個好東西！
川菜的靈魂啊！
沒了豆瓣醬，周越覺得他做的川菜味道一點也不正宗，所以做豆瓣醬時興致頗高。
先取幹蠶豆泡水，而後把皮去掉，再把豆瓣放入鍋中煮熟，放到太陽底下曬乾，但也不要曬太乾，微微脫水感覺不那麼粘手的樣子就行。取簸箕把豆瓣均勻攤開，而後把從後山上割下來的新鮮黃荊枝條鋪在上面，放到陰涼通風的地方讓它靜靜的發酵。
周越當初想多做一些豆瓣醬放在那裡，就一口氣要了五十斤蠶豆。
這五十斤蠶豆泡開了有足足一大盆，剝皮的過程讓周越無比的後悔，前後抓了苗嬸、唐嬸、陸彤和楊柳來幫忙，才終於在當天把所有的蠶豆全部剝完。
剝完後，周越的手因為一直泡在水裡變得皺皺巴巴的，還白得厲害，劉致遠見了心疼了好一陣。
“下次再有這樣的活計，你讓下人們去做，自己在旁邊看著就行了，自己動什麼手啊！”因為大伯才送了新的試題過來，周越又沒說他要出門，劉致遠就關在書房破題，等他出來了一看，周越的手已經完全變了個樣，眉頭當即就皺起來了。
周越沉默著不說話，事情是他要做的，他不動手總覺得怪怪的。
“沒關係的，又沒受傷，過一會兒就恢復了。”周越把手往身後藏，要是知道劉致遠會心疼成這個樣子，他絕對不會讓劉致遠看見。
“沒受傷我也心疼！”周越的手很是粗糙，到處都是繭巴不說還有很多細小的口子。劉致遠把心放在周越身上後，專門買了藥給周越擦，但周越嫌麻煩，劉致遠只好每天晚上趁著周越睡著了幫他抹，他努力了那麼久，好不容易讓那些細小的口子消失了，現在居然...
輕輕拂過那皺皺巴巴的手，劉致遠的心情有點複雜，微頓，一個吻落在了周越的手背上，既輕又柔。
周越的心好似一陣輕風撫拂過，癢癢的。
劉致遠眼看著周越的耳朵紅了起來，頭也緩緩低了下去，十分體貼的轉移了話題，“快要中秋了，後山的梨子應該可以摘了，明天有時間嗎？我們一起去啊！”
周越還記得之前上山時在山腳下看到的果樹，這又聽說可以去摘果子，立馬就答應了，“去！”他記得山上還有花椒樹，做豆瓣醬也需要花椒的，他要去看看花椒熟了沒有。
次日，劉家人全數出動，去摘今年的梨子。
劉家種的果樹品種比較多，今天他們的目標主要是梨子，這一片的梨樹品種有黃花梨、金花梨和白梨等等，但周越的注意力全都在找花椒樹上。
他記得之前摘花椒嫩葉來吃的時候就在這附近看到過，現在也是花椒成熟的季節，紅紅的花椒應該很醒目才對。
四周環顧，周越在十米外的枝丫上好像看到了花椒的影子，腳步不受控制的走了過去。
劉致遠在一棵黃花梨的樹下發現了一個很大的果子，正想叫周越也來看看時，身邊卻沒有了周越的影子。
焦急的四處找尋，在不遠處找到了周越的身影，大步走了過去。
“阿越，你來這裡做什麼？”被劉夫人捧在手心的劉致遠，理所應當的不認識花椒，“這是什麼味道啊？好沖鼻子！”劉致遠才走到周越身邊，下一秒就捂住了鼻子。
周越抬頭望著碩果累累的花椒樹，眼睛發光，“這可是好東西！”原來這一棵小小的花椒樹能結這麼多的果子。
劉致遠聞言，試探性的鬆開了鼻子，才剛聞了一下，又把鼻子捂上了，“這味道真的太奇怪了，我們還是去摘
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