第28章 兔頭 (第1/3頁)
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“我先來嚐嚐!”劉地主迫不及待的舉起筷子,卻得了劉夫人一個白眼,“我們都知道越哥兒手藝好,一聞這香味就知道差不了,還用得著你來嚐嚐?”說完直接招呼眾人開吃,而自己也夾了一筷子離自己最近的涼拌兔肉,入口微麻鮮辣,果然是好手藝!
劉地主訕笑了一下,而後夾了自己最想嚐嚐的乾煸兔肉。
焦香焦香的肉在齒尖綻放出又麻又辣的味道,刺激著味蕾的同時也讓人陷入這味道里,一筷子一筷子的根本停不下來。
“好吃!”
劉地主給予最高的評價,劉致遠嚐了宮保兔丁後也點頭,太辣的他現在還不能吃太多,這道菜倒是合了他的口味。
劉珍珠早就把每道菜都嚐了一遍,她都很喜歡,不過就那個堆滿辣椒的沒敢動,“周越,這個是什麼?”劉珍珠好奇的問道。
周越頭也沒抬的說:“麻辣兔頭。”其他菜都能明顯看出是肉,而這道菜被辣椒整個包裹了,看不出到底是個什麼東西,所以一直沒人動。
“兔頭?”劉珍珠一臉鄙夷,“兔子的腦袋也能吃嗎?”
其他三人也把探尋的眼光投了過來,周越沒辦法解釋,只能說:“雞和鴨同樣是動物,那我們吃的時候也沒單獨把它們丟掉,為什麼兔頭就不能吃?”
劉致遠覺得周越說的話很有意思,話糙理不糙!
“確實是不能厚此薄彼,明明都是頭,為什麼要分別對待?”
但劉地主和劉夫人以及劉珍珠還是不能接受,雖然雞頭鴨頭都有人吃,但那都是窮苦人家才吃的,像他們家,一般都是沒人吃的。
周越看眾人都不敢動手,自己先拿了半個放在碗裡,當著眾人的面津津有味的吃了起來。
因為只有四個頭,周越怕不好分,也為了更加入味,所以把兔頭都一分兩半了。現在兔頭上那薄薄的一層肌肉上包裹著滿滿的調味料,一口下去幸福感十足,根本不比這桌上的任何一道菜差。
見周越吃的香,劉地主先忍不住了,他本就是個吃貨,這美味當前,不吃就是對不起自己!不就是個兔頭嘛!還不是骨頭和肉組成的,和其他部位有什麼不同?
做好了心理準備,劉地主夾了半個兔頭放進碗裡,狠下心一閉眼,張嘴就咬了一口肉。
劉夫人和劉珍珠都囧囧的看著,生怕劉地主突然接受不了,做出一些丟人的舉動,但一分鐘過去了,兩分鐘過去了...劉地主在的兩人的注視下又咬了一口,這一口比第一口大很多。
“好吃!”把嘴裡的肉吞下肚子後,劉地主大聲的讚賞,“這兔頭乃是這桌菜裡面最好吃的,其他都不能和它比肩!”說完,劉地主便吃的頭也不抬了。
劉夫人和劉珍珠面面相覷,他們毫不懷疑劉地主說的話,但要他們突破吃動物腦袋這件事還有些困難。
不過周越為她們想了個好辦法出來,他先讓苗嬸打了一盆水過來,洗了手之後把兔頭上的肉都撕下來,分成三份,分別遞給了劉致遠、劉夫人和劉珍珠,只不過劉致遠那一份比其他兩份要少很多。
劉致遠先夾了一筷子嚐了嚐,卻如劉地主所說,好吃的不得了,“娘,小妹,你們也嚐嚐,把它當成單純的肉就行了。”
見周越都為她們做到這份上了,再拿喬就不太好了,劉夫人和劉珍珠鼓足勇氣夾了一小筷子肉,緩緩放進 了嘴裡。
又辣又香,還有種讓人停不下來的慾望。
“好吃!”劉珍珠眼睛亮得不行,手上的動作越發快了。
劉夫人也暗暗點頭,在這之前若要讓她相信這兔頭比兔肉還好吃,她肯定嗤之以鼻,可現在事實擺在眼前,她也不得不承認。
最終兔頭被分食殆盡,其他的菜也沒剩多少,劉地主和劉珍珠的