第17章 回門 (第2/3頁)
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應,“我還有點事問陸管家,你先回吧!”
周越不疑有他,更不多問,“那我就先回去了,相公也注意身體。”
“好!”劉致遠看著周越走遠,才讓陸謙附耳過來,細細的吩咐了一些事。
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這一晚,周越獨自一人睡在書房,卻難得的做了個美夢,只是一覺醒來,夢到了什麼卻不記得了,只知道那個夢很美!
伸著懶腰走進廚房,周越又開始琢磨起了早飯。
劉致遠愛吃麵食,但麵食的種類非常多,雖然周越會的也不少。不過昨天已經做了韭菜盒子和芽菜餅,今天該做什麼呢?
周越雙手抱胸在廚房裡面走來走去,眼睛在放置食材的位置上來回打轉。
若是前世的他,早上不是麵包牛奶就是饅頭花捲,豆漿油條,可這裡,麵包不好做,饅頭花捲又沒提前發麵,豆漿油條就更別說了,現磨豆子根本就來不及,而且他還沒發現這個時代沒有石磨!
突然,周越看見鹹菜和雞蛋想到了一道麵食。
曾有一次他遊玩到一個偏僻鄉村時,遇見了大雨,慌亂之下躲進了一戶山裡人家。那戶人家的老婆婆做得一手非常香的鹹菜麵疙瘩湯,在他冷的瑟瑟發抖時,那碗溫熱鹹香的麵疙瘩湯成了他記憶裡最美好的味道。
想到了主意,周越便動起來了。有了昨天的經驗,周越先取了一部分鹹菜用溫水泡著,然後才來和麵。做疙瘩湯的面不需要加很多的水,只需使麵粉團成小絮狀即可,再把泡了一會兒的鹹菜撕成小塊,再多用清水清洗幾遍,就可以起鍋燒油了。
油熱後放入撕成小塊的鹹菜,煸炒幾下,炒出鹹菜的香味就可以加水了。水燒開後,兩隻手一起動作,邊攪拌邊把面絮放入鍋裡,而後放入攪碎的雞蛋,用鹽和醬油調味,出鍋前撒上一把蔥花,香味瞬間就溢了出來。
“真香!”石頭站在廚房外探頭探腦的,他老遠就聞到香味了,不自覺就被吸引過來了。
“石頭,你來得正好!”周越正愁找不到人給劉地主送些過去,他可沒忘了劉地主的話,“你等會幫我送一些去南院。”
石頭不解,昨天不還是少夫人自己去送的嗎?怎麼今天就讓他去送了?
“好的。”
周越麻利的從鍋裡盛了一半出來,用大食盒裝了,交到石頭的手裡,而他自己則用一個半大的盆舀了一盆,放在托盤上,接著拿了碗筷和勺子放在上面,端著就往正房而去。
他現在一點也不怕進正房了!
“相公,吃早飯了!”說開了之後,周越連門都不敲了,直接出聲喊了。
不知道為什麼,劉致遠對周越這樣的行為一點也不討厭,“來了!”
“今早做的是鹹菜麵疙瘩湯,相公你嚐嚐,看合不合胃口?”鹹菜畢竟只是賤物,周越拿不準劉致遠會不會嫌棄。
“疙瘩湯?”這才多久,劉致遠已經從周越的口中知道了四五種不同的麵食了,而且他都沒吃過!“我試試!”想著韭菜盒子和水餃的味道,劉致遠對這疙瘩湯也報了很大的期望。
周越先盛了半碗給劉致遠,而後又給自己盛了半碗,挨著劉致遠坐下吃了。
劉致遠接過碗,急不可耐的就舀了一勺子,還沒等吹涼就放進了嘴裡,燙的他直哈氣,不過味道也沒讓他失望。
入口軟嫩柔滑,還伴有絲絲的蛋香和蔥香,仔細一嚼,面香混合著鹹香,又是一個不亞於芽菜餅的美味麵食。
“好吃!”劉致遠讚歎。
周越微笑,喜歡就好!
但明天早上他可不能繼續做麵食了,雖然劉致遠喜歡,但喜歡的東西太容易得到了就不珍貴了,不是嗎?
吃完早飯後,歇一會兒周越就打算去種地了