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來！那抽水車可是方便了整個大齊的百姓！今年秋收產量定然高過以往！又聽蔡花要把涼皮兒的普及整個大齊國，眼神就閃了下。蔡花想借著他普及涼皮兒的方子，這是要謀利還是幹啥！？想了一下又覺得不對，蔡花既然憤怒那謀取暴利的人，定然不會藉此賺錢！
「如果這涼皮兒的方子能從衡州普及出去，世人也會贊師兄功績齊全！」楚熙端著茶盅，淡淡的接了句。
蔡花小臉上也笑的燦爛起來。
趙志春聽著楚熙的話，眼神就是一亮。要是能得世人稱讚，那他不說功成名就，於他的官途也是大有益處！看蔡花笑的燦爛，卻沒有明說他從中得的益處，暗自點點頭。覺得蔡花不明說，是厚道聰慧的人！而這件事兒他只要稍稍出點力氣，和交好的同僚寫上幾封信，就能坐等收穫了！
「嗯！聽說做涼皮兒頗費功夫，這件事兒急不來，待我明兒個個告示，咱們再開始吧！」徵求蔡花的意見。
蔡花眸光轉了下，想到了張氏一家子。她看到了那賣涼皮兒方子謀利的，以張氏一家子的心思，必然也會打這個主意！雖然簽了契約，但是她又不知道這麼多人賣涼皮兒，是蔡東志洩露出來的還是張氏一家子！
「我想還是今晚吧！現在天兒熱，還就傍晚的時候兩塊些，人們也都願意傍晚的時候出來走走啥的，正好我也做了些準備，只要不耽誤趙大人啥事兒就行！」把時間定在了傍晚。她是希望越早越好！趁機打破張氏和蔡秀英想利用涼皮兒方子賺錢的想法。
楚熙就撇了眼蔡花，晌午吃飯的時候，蔡花到廚房要了白麵，在屋裡偷偷搗鼓了一晌午。
「也好！那我現在就去吩咐下去，在市口召集眾百姓！」趙志春想到楚熙身子問題，也就同意了蔡花的提議。
趙志春也是個說幹就乾的人，當下說讓楚熙和蔡花幾個用點茶水點心，他下去吩咐一番，問蔡花要準備啥東西，直接擺上了市口。
衙門的衙役分成了幾隊人，貼了告示，拿著鑼一路走一路敲著，通知一眾百姓涼皮兒明家蔡花要免費交給眾人如何做涼皮兒，等會到市口去學做涼皮兒的方法！
眾人一聽免費學做涼皮兒，頓時沸騰起來了。那些賣涼皮兒的攤販紛紛變了臉，聚集在一塊商量法子，最終卻也沒有商量出啥章程來。因為蔡花身後靠著的知府大人！涼皮兒的方子的確是他們從兆安縣的人手裡買的！雖然憤怒憤恨，卻也只能眼睜睜的看著過來買涼皮兒的人聽到訊息轉身奔市口而去。
而正準備在程府賣弄一下涼皮兒的張氏幾個也很快聽到了訊息，臉色難看的嚇人。她們剛要賣弄一下，然後出去把涼皮兒方子賣幾個銀子花，那邊蔡花卻要當眾免費交給所有人做涼皮兒，這不是要斷她們的財路！？
眾人蜂擁得到市口，市口已經被臨時搭建起了一個高臺子，下面圍的水洩不通。實在因為涼皮兒是個新奇東西，夏天熱的煩躁難忍，一碗清爽可口的涼皮兒吃下去，很是舒爽！好吃，卻又琢磨不透裡面的奧妙，不知道如何做出來的！
蔡花站在高臺上，看著下面圍著的人一張張好奇的臉，抿嘴笑笑。身前擺著的案板上已經放了一個大陶盆，裡面是沉澱好的麵糊子，另一邊是洗好的麵筋在水裡泡著，挨著麵筋的盆裡是一塊和好的白麵，旁邊支著一口鍋，上面放著篦子和鍋拍，是要蒸麵筋的，另一口小鍋是用來炸辣椒油的。
鄭墨辰和清晨在一旁站著，準備幫忙。
楚熙就坐在高臺後面，優雅的喝著茶，看著蔡花。
看到趙志春示意，衙役敲響了銅鑼，讓眾人肅靜下來，趙志春上去說了一番體面話，說涼皮兒免費教給大家，讓大家不必再花費大價錢去買來吃，可以自己隨時就做。
下面紛紛叫好，等著蔡花做涼皮兒出來。
