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沈呦呦立馬跑過去，果然是一個小尖尖，她忙不迭的點頭，舉起斧頭就開始挖。
不一會從土下挖出了一個成人手掌大小的竹筍，下面很粗，雖然還不大，但是也可以了。
“姐姐們，你們看，就是找這個小尖尖，然後挖開，”
大家看到真的有筍子，又惦記著她這個城裡人都說好吃的酸筍子。
少女們找的更認真了，幾乎就是每一個竹子下面都認真的翻找，
就跟在掃描地雷似的，地毯式搜尋。
沒過多久，大家又有所收穫，沈呦呦也找了不少，筍子個頭雖然都不大，耐不住量多啊！
大概一個多時辰，所有人的竹筐都裝滿了。
沈呦呦看著眾人的筐裡，一個裡面至少十幾個二十多個的樣子。
最大的也不到20厘米，最小的也有十幾厘米。
就是回去的路上，沈呦呦揹著竹筐有些吃力，
三個姐姐揹著自己的竹筐，還跟在沈呦呦後面幫她拖著點。
她邊走邊在心裡吐槽自己：“沈呦呦啊沈呦呦，你可是女漢子啊，咋穿個越還弱不禁風了。
不行明天不能再睡懶覺了，得早點起來鍛鍊身體，跟著李爺爺學急招。來了古代，身邊還有現成的武師傅，咋也得圓了自己的俠女夢啊！”
當她們揹著竹簍，回到庇護所時，村民們又轟動了，
很多婦人嘴裡在說：“我們找水的時候，就一直留意有沒有苦筍來著，結果一個也沒看見，你們這是咋找到的？”
“是呦呦告訴我們，用棍子把枯葉都扒拉開，看到有小綠尖就用鋤頭挖，下面就是竹筍。”
桃花姐說話溫溫柔柔的，向大家解釋道。
陳秀娥對身邊的富貴嬸子說道：“咱們明日有時間也去挖挖看吧，我家的糧食也不多了，雖然筍子苦點，但是也能飽腹。”
大丫剛巧聽見，插嘴道：“秀娥嬸子，俺妹妹說了，筍子先煮熟再用涼水泡泡，一點也不苦，而且還能做酸筍子，可好吃了。”
老太太們都樂呵呵的看著，對於她們來說什麼好吃孬吃的，能找到吃的就是好事兒。
這不老太太們已經不約而同的，開始給竹筍剝殼了。
沈呦呦直接指揮道：“奶奶們把筍子皮剝了，切成兩半用水煮熟過一下涼水，晾在咱們搭建的竹屋頂上晾曬就行。”
又對姐姐們說，抬四筐竹筍，你們把最外面的兩層皮去了，把下面斷口處，用刀修理修理，清洗乾淨，裡面的不用去，我教你們做好吃的筍子。
很多年輕的漢子們，和一部分不做飯的婦女們在烤肉乾。
老爺子們又去給牛馬喂水了。
李靜舒這個時候已經把大醬骨和滷肉燉上了，統共佔了五個大鍋。
“你別告訴我要做手剝筍吧，這筍不行，得甜筍。”
老孃說的甜筍，就是春天的那種細長的筍。
“不試試咋知道，我先焯一遍水在做，驅除了苦味也一樣，他們又沒吃過。”
話外之意就是：只要不難吃，他們不挑的，像奶奶她們苦筍都能接受，就是我簡化版的手剝筍，也能征服他們的胃。
說著話，沈呦呦已經開始指揮桃花姐和大丫姐，燒火煮筍了。
先把筍在鍋裡煮一遍，過涼水，兩個鍋裡的水就不用管了，因為奶奶們還要用這水煮她們準備曬乾的筍子。
她就帶著姐姐們轉移陣地，換了兩口鍋，先放入水後，加入花椒，八角，桂皮，生薑，可惜沒辣椒，還有幾個姐姐挖了幾根小根蒜也放裡頭。
指揮著姐姐們把過好水的竹筍也放進去，沈呦呦緊跟著加醋和醬油還有食鹽。
醋和醬油都是他們縣城那個
