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每次選秀皇帝不但給自己選小老婆,有時候還會挑出幾個好的賜給他的重臣,有些體面的權貴還有趁這個機會去求皇帝賜婚,以求恩寵。

慧馨兩眼放光得看著崔靈芸,在心裡把她和林家公子大大地歪歪了一番。

這場義拍會總共籌得了接近兩萬兩銀子,其中有一半是韓沛玲那盆花賣的錢。

聽說皇后拿到靜園籌得的銀子後,自己也湊了份子,湊成兩萬兩整。承郡王則跟皇上請命負責京城救災事宜,因災民人少,而所用銀兩也是皇后娘娘提供的這兩萬兩,皇上就沒有把這事拿到朝堂上商議,直接準了承郡王的請求。

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第八十三章 為了吃到更好吃的而努力

第八十三章 為了吃到更好吃的而努力

這幾天的廚藝課,慧馨在研究各種調料和蘸醬。天氣熱,飯菜就比較偏向涼拌的菜,這古代的香料在烹飪上的應用還不廣泛,有很大的發展空間。

慧馨開始有意識地收集各種香料,並記錄在冊子上。只是大趙建國時間尚短,當今皇上也才第二任皇帝,海禁未開。本土產可食用香料十分有限,而外疆的香料主要來源途徑是進貢和走私,且大部分是用於制香而不是食用。

把現有常見的調味料記錄在冊後,慧馨開始拜託認識的人幫她蒐集其他的香料,包括西域行商帶來的各種制香的原料,還拜託謝大少爺謝亮幫她收集這些香料的種子。慧馨的這些行為,搞得很多人以為她要開制香鋪子。

二哥謝睿勸她道,“七妹若想制香的話,可以找些花草做原料,這些的味道比較淡雅,適合七妹的身份。那些番邦的香料,味道太過濃郁,只怕不適合七妹用。”

慧馨搖搖頭道,“。。。我不是用來制香的,只想找些適合做菜用的,讓做出來的菜味道更香。”

大哥謝亮勸她道,“。。。七妹若是想開香鋪只怕不容易,京城裡頭香鋪基本是幾個大家族壟斷的,而且制香的香料貨源不是咱們家這樣的能插手的。。。”

慧馨搖搖頭道,“大哥放心,妹妹不會插手京城香料生意的,蒐集那些種子是想將來也許用得上,具體要做什麼我也還沒想好。。。”

謹恪把從西寧侯府和宮裡要來的種子交給慧馨,“這些真的可以做菜用嗎?我們府裡頭的廚子都沒聽說過,這些種子都是往年番邦進貢的,宮裡也不知道有啥用,皇奶奶賞了好多給我。。。”

慧馨拿起這些分類包在紙包裡的種子,有羅勒,茴香子,豆蔻,迷迭香,薰衣草等,這些都是海外的種類。有薰衣草哎,將來有機會弄點薰衣草精油來用用,美容護膚佳品啊。

慧馨拿出她昨天回謝府,採摘的一小撮羅勒嫩葉,“看,這是我在自家院子裡種的羅勒,呆會廚藝課上,我給你做點好吃的。這東西又叫九層塔,我還是從江寧大召寺要的種子呢。”

慧馨用羅勒做了兩份菜,一份直接涼拌,一份油炸。因為量小,每份都只有一小碟。涼拌的那份酸甜可口,有股類似薄荷的清涼感,十分開胃,夏天正好吃。油炸的那份是掛了面的,口感酥脆,羅勒的清香蓋住了油膩,十分爽口。

慧馨也在蒐集整理有關這些東西種植的書籍,她將來想種植這些香料總要先找些參考資料。

這個上午過的很快樂,廚藝課上吃的羅勒令慧馨和謹恪胃口大開,天氣熱了能有個好胃口真是不容易啊。

再不必去平安堂誦經了,慧馨感覺輕鬆不少,靜惠師太的存在讓她每次進平安堂都有些心理負擔。午睡後,兩人騎著毛驢慢悠悠地皇莊去,偶爾拿起驢上掛著的水葫蘆喝兩口,裡面的解渴茶已經換成了解暑的酸梅湯。

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