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賬房正百無聊賴的斜靠著櫃檯後方, 穿著深色的大襖,雙手斜對插進兩個袖子,旁邊的算盤都收到了櫃子裡。王小二看了看走過來的何掌櫃,小聲嘀咕:“這要了命的天氣,好不容易盼來的太陽就一上午的功夫,又開始陰沉沉的,這雨怕是難得停喲,更不會有什麼客人來了,還不如早點打烊的好。”

何掌櫃面無表情走了過來,“說什麼呢,小王,一下午就在這嘀嘀咕咕的。” 何掌櫃指了指大門上的簾布,繼續說:“你看這有個鉤子脫扣了,你來弄一下,這門面就該有個門面的樣子。”

王小二換上一臉笑容,高聲應著:“來啦, 來啦,我這就給拿個梯子來,馬上就好。”話音未落,王小二已經跑去庫房拿工具了。

何掌櫃轉過頭來,瞧見賬房正整理著賬本,算盤珠子打得劈啪作響。“老崔,這兩日也沒有客人進出,賬目啊,也不用一而再再而三的去核對,你去廚房盤點下剛剛送來的肉蛋生鮮。”

“掌櫃的,我這就去。那貨單你還是擱在那貨架左手邊的抽屜中嗎?有沒有什麼變化?”

“沒變化,有什麼新增減少我會知會你的,去吧,去吧,櫃檯這邊我看著”

正在兩人談話期間,王小二手腳麻利,三下五除二拿來梯子,張小二也過來幫著固定梯子的下端,確保安全。兩個人相互配合,很快就修理好了脫扣的門簾。王小二還把給客人用的防滑地布給拿出來,鋪在進門處。何掌櫃見狀滿意的點點頭,誇獎到:“小王,很不錯嘛,考慮事情周全得很,小張啊,你要多和小王學習。”

王小二爬下梯子,在噼裡啪啦的雨點聲中夾雜不遠處傳來的馬蹄聲,聲音不急不緩,估摸著是馬車。王小二揮手示意張小二把工具回收庫房,準備待客。

忍著寒風,冷風吹得王小二耳朵通紅,王小二從門簾中伸出腦袋,看向門外。只見一雙雙樣式別緻,帶著暗色花紋,質料上乘的靴子在泥水中緩緩走來。車隊一行人約莫二十來人,皆身著蓑衣,氣度恆穩,一看就知道來自名門望族,貴客就要來了。

“小二,有住客二十六,馬六匹,車兩輛,備酒菜四坐上等席面。” 老吳的聲音洪亮,賬房和掌櫃也都聽到了門外的大單資訊,客棧內一掃之前的沉悶,的所有人都充滿了生氣,就像夏季裡生機無窮的綠樹,歡快的擺動著身姿,忙忙碌碌起來。燒水的燒水,擦桌椅的擦桌椅,備菜的備菜,一派奮力工作的氛圍。

“好的,客官,您看著大風大雨的天,各位趕緊進來歇歇腳。” 王小二滿臉堆笑的邀著人員進來。“勞駕您移步內堂,看看有些什麼具體的菜式要求,本店還有陸家商號特供的多種酒品,歡飲品嚐。”

一行人逐個進屋,脫下身上的斗笠蓑衣,老吳問:“這雨具可有收納的地方?” 王小二立馬引導所人將斗笠掛在進門左手邊的牆壁之上,下面有著專門接雨水的木盒結構,木盒內壁塗抹了厚厚一層桐油,防水防腐十分實用。

“你們都有些什麼時令菜?酒就用陸家糧食酒木析麥十年陳釀三壇,外加陸家果酒,桃子葡萄梅子口味各一壺。”

“好勒,客官,本店有甜豆炒蓮藕,藕是今早送來的,可新鮮了。本店特色還有一品茄片,酥肉燉菠菜,牛肉米豆腐,雜蘑燉排骨,炸小蝦,洋蔥裡脊肉,如意一品羊雜,饞嘴雞,鹹蛋松花丸子,紅燒魚塊,紅燒肉豆腐皮,小炒黑山羊,豉汁炒苦瓜,素炒菜心,炒黑木耳。” 王小二麻利的報著菜名。

隨著這一串菜名的聲音,老吳同時看了看身邊的蘇嬤嬤,問:“蘇嬤嬤,您看可還有什麼需要囑咐的?”

隨著老吳的視線,看到一位身穿錦緞的嬤嬤。這位約莫三十五歲的嬤嬤,鬢髮黑亮,面容清秀。她的眉眼間流露出大戶人家的從容與傲骨,眼神犀利,透著閱盡世事的睿智

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