第30部分 (第2/5頁)
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攻城，放他們在刻赤半島當預備隊。”
“是！”曼施坦因與參謀長挺胸收腹，應聲震天。
冉妮亞翹起二郎腿，故意對施蒙特說：“上校，元首還沒吃午飯呢。”
曼施坦因連忙表態：“放心吧美豔的姑娘，我會讓你們吃到最好的魚子醬的。”
“我剛進來時聽到有人說什麼——妖豔？”冉妮亞刺了老將軍一句。
曼施坦因解釋：“可能你聽錯了，我說的是嬌豔，不，女美豪傑。”
“女美豪傑？”李德品咂著這個詞。
……
克里木半島的氣候分外晴朗，當拉多加湖北風呼嘯、當卡盧加大雪紛飛、當庫爾斯克籠罩著冬霾時，這裡殘陽如血，西天的雲朵變幻成玫瑰色彩。
夜幕降臨時，曼施坦因帶領元首來到克里米亞餐廳，這裡是辛菲羅波爾商業區，對面就是火車站廣場。旁邊是捷奧爾基夫斯基醫科大學。
幾人從後門來到四樓包間，李德上去後拉上了窗簾，李德、鮑曼、三個副官、三個姑娘，加上曼施坦因和他的參謀長，正好十個人，坐成了一桌。
曼施坦因將軍搖身變成了教授，授課內容是魚子醬的食用方法：將魚子醬放在裝著冰的小巧器皿裡，使其保持品質鮮美，同時可根據個人口味配上不同的輔料。最經典和大眾的輔料是配上生奶油和烘烤的白麵包。尤其值得注意的是，魚子醬切忌不能與氣味濃重的輔料搭配食用，如洋蔥或者檸檬都是禁止的。
曼施坦因總結道：“魚子醬配上伏特加或是香檳，是吃魚子醬的最高境界”。
鮑曼笑了，曼施坦因問其故，他說：“你讓我想起烏克蘭的另一個美食：薩洛配洋蔥和伏特加，是吃薩洛的最高境界。”
一陣輕鬆的笑聲中，侍者拿來菜譜，李德翻了一下推給了鮑曼，後者推向下一位，最後轉了一圈後又回到東道主手裡。
鮑曼不以為然地說：“隨便點一種吧，我20年前就吃過，又鹹又腥。”
曼施坦因反問：“你吃過的除了又鹹又腥，還有什麼味道？”
鮑曼戴上餐巾，使勁嚥了口唾液：“跟牡蠣有點像。”
曼施坦因手掌輕拍桌子：“天下的魚子醬只有黑海的才是正宗的，今天給你們上的是白鱘卵，你吃過的奧斯特拉鱘，是黑海最常見的野生魚子醬，沒勁。”
侍者輕咳了一聲，曼施坦因鄭重其事地越俎代庖：“元首吃素，來份虎皮蛋配魚子醬、松茸土豆泡沫及玉米濃湯吧，先煮後炸的雞蛋、打成泡沫的土豆和化成濃湯的玉米以及原味的松茸片，比較適合您。”
“鮑曼主任來份鱘魚子醬扒海膽炒蛋配海膽殼套餐吧。”
李德調侃：“吃了海膽以後，你可以精力充沛地為黨工作。”
陸軍副官施蒙特話裡有話：“精力充沛地幹任何事。”
曼施坦因面向冉妮亞時滿臉堆笑：“我給你推薦牛肉薄片配魚子醬、藍紋芝士冰淇淋及帕爾馬芝士，怎麼樣？”
冉妮亞挽著袖子，一手拄在臉上，嫵媚地問道：“將軍能否詳細介紹一下？”
曼施坦因本來已轉向愛得萊德小姐，轉回來充滿詩意地訴講：“生牛肉薄片躺在最底層，魚子醬置於用藍紋芝士製成的冰淇淋之上，當冰淇淋稍許融化，融入帕爾瑪芝士的香濃後，用勺子把魚子醬、藍紋芝士冰淇淋一同送入口中，魚子的鹹香混合藍紋芝士的特殊口感和冰淇淋的冰爽滋味真讓人難忘。”
曼施坦因對愛得萊德小姐說：“你也來份與她一樣的？”
愛得萊德小姐瞅了冉妮亞一眼，乾脆地說：“不。我要香檳和青檸燴飯配‘達史氏’鱘魚子醬，多來點生菜。我倒要看看，與一年前西班牙的烏克蘭餐廳吃的是不是一個味。”
