第4章 做糖水 (第2/2頁)

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然後讓木薯粉慢慢沉澱。

這一忙活就大半天，等肚子咕咕叫時才把廚房裡早上煮好的芋頭拿出來吃掉，忙活完又把院子裡的木薯放進雜物房的地窖裡。

宋老二兩個已經來回送了好幾趟木薯，把院子都快堆滿了，就這樣一家子忙碌了一天，到了晚上吃完飯洗漱完很快就睡過去了。

又是新的一天 。

吃過早飯，宋老二夫妻倆又去地裡收木薯，快一畝地的木薯兩個人沒那麼快能收完的。

因為有的木薯的根埋得深，要用鋤頭把土鋤開，還要小心翼翼不把木薯鋤壞。根埋得淺的直接拔就可以了。

三娘當時是挑那些根埋得淺一點拔的，為了這批木薯，夫妻倆連收芋頭也擱置了。

三娘把水缸的水慢慢舀掉，裡頭沉澱了厚厚的木薯粉，她用長鍋鏟挖出來放在大簸箕裡面曬，還另外裝出一些用鍋烘乾。

她想快點做個香芋水麻薯丸子，想得都要流口水了，可惜沒有牛奶，不然麻薯裡面加上牛奶，就是奶麻薯，滿滿的奶香味。

翻了下廚房，只有一點紅糖，糯米粉是有的，拿了一個芋頭削皮切塊放上鍋蒸。

用糯米粉加熱水揉成團，然後再搓成長條，切成粒搓成小丸子，水煮開後放丸子，丸子浮起來就盛出來放到冷水裡，

這時候芋頭蒸熟了，把芋頭盛出來，放到碗裡搗爛，然後一點點的加水，直到它變成濃稠的芋泥 。

接著木薯粉加糖加水，攪拌均勻，水麻薯是很容易糊底的，三娘直接把柴火撤掉，等到溫度降到差不多，把攪拌好的木薯粉水倒進鍋裡，不停的攪拌，用鍋裡的餘溫把水麻薯煮了出來。

接下來就是品嚐成果的時候了，小碗裝上水麻薯，糯米小丸子和芋泥，最後倒入紅糖水，一碗紅糖芋泥麻薯丸子就完成了。

這個過程中，四娘和五娘在旁邊上躥下跳，只恨不得自己也上手幫忙快點把糖水做出來。

等糖水做好，兩人都用渴求的眼神可憐兮兮的看著三娘。

三娘被逗樂了，但是她故意舀一口，慢慢吹涼，自己一口吃掉了，然後滿足的點點頭，“真好吃。”

甜食真的很治癒人，雖然沒有牛奶，麻薯濃稠絲滑帶有芋泥的清香，然後紅糖的清甜和小丸子的粘糯口感也讓宋三娘感覺心情舒暢。

四娘五娘嘴角的口水都要從眼睛流出來了，四娘膽子大些囁嚅著說“姐姐，好吃嗎？我可以嘗一口嗎？”五娘卻不說話，只用眼睛緊盯著碗裡的糖水。

三娘只覺得心被抓撓了一下，有些難受，

雖然宋老二夫妻倆並不重男輕女，即便只生了三個女娃，也一樣對她們好。

但是宋婆子卻是個重男輕女的，宋二嫂生三娘時因是頭胎，宋婆子雖有不滿，但是對三娘面子上也過得去。

隨著四娘五孃的出生，宋婆子恨不得立馬把宋二嫂休了再給宋老二娶一個生兒子，對宋二嫂更是不給一個好臉色，

連帶著四娘五娘也天天被罵賠錢貨，浪費糧食，

宋大嫂和兩個女兒也是暗地裡陰陽怪氣的，所以兩個孩子一直都是膽小懦弱的，只能默默的互相抱團。

宋三娘沒了逗弄她們的心思，把糖水放到桌子上，轉身拿來湯勺讓她們趕緊吃，四娘和五娘互相看看，都咧開了嘴樂起來。