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，唐海的刀功已經可以媲美賣超薄羊肉串的黑心買買提。
再搭配魚肉、鵪鶉蛋，以及十來盤數量很少的東西，下完這些再下唐海好不容易找到的紅米線。
中午熬好的雞湯煮沸倒進去一燙，一分鐘後攪拌均勻就可以吃，唐海覺得單從鮮香來看，也就佛跳牆幾道菜能和十來盤食材做成的豪華過橋米線相比。
這是黑盤，很貴，15美金，不過看安妮應該也不當回事。
唐海送走了一批又一批的客人，這一次晚上8點這樣，他就攤子就差不多空了，到了打烊回家的時候。
拿出昨天那半根菸叼起，一轉身，唐海就嚇了一跳！
“你什麼時候來的？”唐海很震驚，他已經裝了兩盞燈了啊，而且攤子距離路燈很近，這黑人小夥子難道真有潛行技能！
“先生，我，我是才來的。”黑人小夥子顯然也被唐海嚇了一跳。
唐海聞言鬆了口氣。
“昨晚的炒粉好吃吧？怎麼，又要買炒粉嗎，今晚可沒有優惠了。”唐海叼著煙收拾凳子，他可不是開善堂的。
黑人小夥連忙摸出一把錢來，雜亂的紙幣，還有幾個25美分硬幣。
“先生，我今天有錢了！這是20美元，今天我要六份，還有補上昨天的！”
唐海這才抬起頭看他。
“有事？”
“那個，我看先生你好像有時候忙不過來……端菜洗碗搬東西什麼的我都可以做！先生你這裡缺不缺人？”
唐海一時間有些愣神，前天他還指望著比爾能給自己尋摸個工作，沒想到今天就有人來找自己打工？
他沒答應也沒拒絕。
“多大了？”
“十五……不，十八，我十八了先生！”
唐海感到有些牙疼。
“家裡幾個弟弟妹妹？”
“四個。”這一次黑人小夥子卻是答得很乾脆。
唐海想到他之前要買六份吃的，一時間明白了什麼。
“錢收起來，我幫你炒粉，你先收拾桌椅。”唐海把菸頭熄滅，拿起了鍋鏟。
黑人小夥估計反應有些遲鈍，又像上次一樣，慢了三拍才‘耶’了一聲跳起來，然後把錢往褲兜一塞，飛快的去收拾桌椅。
畢竟只是個少年，沒有成年人那麼‘懂人情’，要換個20歲的肯定把錢往唐海錢框裡放了才去幹活。不過少年人嘛，率性一點唐海反而喜歡，哼著歌兒做著炒粉，暗想自己也是給人開工資的老闆了，就是童工比較危險，好在黑人乍一看長得都一個樣……
炒粉交給黑人少年，兩人一起收拾東西。
到最後收拾到半，唐海看到了一盤煎魚還剩一隻。
好像是個小孩吃剩的？
唐海小時候家裡窮，跟人去吃喜酒，別的小孩吃剩的雞腿不要了，等沒人注意到他也會去偷吃，對於別人用過的食物，潔癖他有一點，但卻沒別的廚師那麼嚴重。
‘剛才那小姑娘連吃兩份魚塊，還說我的魚塊味道與眾不同，我的廚藝雖然不錯，但應該不至於讓一個小公主一樣的女孩連點兩份吧？’
唐海猶豫了一下，捏起魚頭，在魚尾巴上最結實的魚肉處輕輕咬了一口。
一股魔幻般的味道在味蕾散開，香、酥、軟、滑、脆、鮮！
彷彿小時候最窮的時候吃不上飯時，突然吃到了一口媽媽做的抹了油的烤魚！
唐海一臉享受到絕品美食的陶醉模樣！
黑人小夥子看得打了個哆嗦，吃自己做的菜，用得著表情這麼誇張嗎？我知道你拿手做菜，但也不能這麼噁心人啊！算了，還是不看了，免得露出什麼‘不敬’表情惹到老闆。
……
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