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好了之後再去叫她起來
其他人也知道桃月蓉正懷著身孕嗜睡,都默契的做自己的事情
過了一會,桃月蓉拿著一個小罐子從房中出來,到了正廳後把罐子放在桌上便和他們先去吃了早膳
吃過早膳後,桃月蓉拿起一點昨天泡上的陳米放到手中,一捏就碎後後叫他們過來看
“這個米要先泡上,必須要泡夠兩個時辰以上才可以,等米變成這種一捏就碎的狀態後就可以磨成米漿了”
昨日他們便知道桃月蓉要用到石磨,今早他們便把石磨洗乾淨了
聽到要把米磨成米漿,葉嶼很自覺的走到石磨那邊抓著石磨的木柄,趙夏柔拿了個木桶放到石磨出口底下
桃月蓉一邊舀了一勺帶水一起的米放入石磨的研磨洞中,一邊給他們講解
“每次舀那麼小勺就可以了,舀米的時候要和水一起,這樣磨出來的才是米漿”
趙夏柔拿了點點頭,把桃月蓉扶到一邊坐好後她來舀
原本其他三位暗衛想要把這事包攬下來的,但趙夏柔以今後是他們做生意,他們總得熟悉怎麼做才可以
三位暗衛看葉嶼似乎完全不需要換人的樣子,只能無奈的嘆了口氣,默默回到正廳繼續幫桃正武處理竹條了
家裡要做吃食他們自然會分配好誰做什麼,桃正武腿腳不方便只能做些他可以做的事了
等米漿磨好後,趙奇抬了一桶燒好的熱水出來。桃月蓉接過桃花靈去正廳拿她剛才放在桌子上的小罐子,告訴他們大概加多少玉米澱粉和熱水
加完後趙奇搶在葉嶼之前拿過長勺攪拌米漿,直到把米漿攪拌到沒有顆粒後就可以了
葉嶼提著桶到廚房中放好,此時在廚房中的大鍋已經燒上水了,他們把趙奇做好木支架洗淨後放在鍋中間
看穩固了之後,桃月蓉拿過做好送過來的鐵圓盤,昨日桃樺林已經幫她把四個鐵圓盤都清洗過了,此時是乾的
趙琴蓮等人並不想讓她親自動手,他們想的是她在旁邊指揮,他們做就可以了
但桃月蓉告訴他們,她必須要示範一次,之後他們再自己做。看她堅持,加上桃凌逸一直在她身後護著她,他們也就沒有再說什麼
桃凌逸怕桃月蓉拿著鐵盤中,便從身後把手伸到前面幫她拿著
桃月蓉看他這麼貼心並沒說什麼,雖然這些鐵盤她已經讓鐵匠儘量做得很薄了。但做得再薄也沒有現代用鐵皮做出來的薄,還是有些重量的,拿久了的確會手痠
桃月蓉在鐵圓盤中刷上豬油,刷子是現代排比型別的,她給會做毛筆的人畫好的圖紙,讓人家幫做出來的
做出來的排比是大型的,雖然鐵圓盤不算太大,但大排比占上豬油後刷到鐵盤中也可以,大概均勻就可以了
豬油容易結塊,他們就拿了個碗放入豬油放在灶臺上一直加熱,所以沾的是液體型的豬油
她一邊刷油一邊講解
“要把油刷到鐵盤中,刷好後拿一勺米漿倒入鐵盤中,把鐵盤中的米漿搖晃均勻後放入鍋中的木架上放好,然後蓋上竹蓋。這期間火不能停下,必須要一直蒸著”
過了一會後,桃月蓉示意趙夢雲開蓋。桃凌逸怕她離得太近會被燙到,把她扶著往後了一些,等蒸汽散得差不多後才把她扶回之前的位置
“娘,你拿著方才泡著冷水的布過來”
桃月蓉縫製那塊布是用棉布封的,縫得又大又厚,就怕他們會被燙到
教趙夏柔怎麼拿著布拿起鍋中的鐵盤,再怎麼把已經成型的粉皮脫盤放到新買的菜板子上
“就是這個步驟了,需要重複很多次把米漿都做成粉皮”
桃月蓉講解完退到一邊,讓他們自己上手試試。看著他們所有人都試