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斤的甘薯，十萬斤甘薯，可以供應3ooo畝左右的田地。
甘薯的畝產是很高的，至少可以達到兩千斤以上，這三千畝的甘薯，保守計算，產量可以達到六百萬斤，也就是三萬石以上的甘薯了。
餘下的45oo畝土地，可以播種玉米，玉米的產量差一些，按照如今的水平，每畝能夠達到5oo斤以上，就很不錯了，也是保守的計算，45oo畝的玉米，產量可以達到兩百多萬斤，也就是一萬多石的玉米。
如果這個計劃可以實現，不要一年的時間，蘇家的佃戶，就完全可以翻身了，蘇府的存糧，可以大幅度的增加，應付幾年之後的大饑荒，絲毫沒有問題。
當然，這裡有一個前提，前期的工作，是需要耗費銀子的。
簡單的算一下帳，蘇家的三百五十戶佃戶，維持到明年的五月份，至少需要一千二百石的麥面，這一筆開支是三百六十兩銀子，冬小麥種子，暫時可以不算錢，十萬斤的種薯，蘇天成不知道具體的價格，甘薯還沒有在山西推廣，福建一帶種植的時間也不長，相信價格不會很高，折算下來，也就是五百多石，按照大米每石四錢銀子的價格計算，需要二百兩銀子，路上的運輸費用，至少是五十兩銀子以上，合計是二百五十兩銀子，再說玉米，一畝土地需要5斤種子，算下來需要225oo斤種子，摺合是11o石左右，估計價格和麥面的差不多，需要三十三兩銀子，所有的加起來，需要的銀子是六百五十兩。
這還不包括開挖溝渠和掘井取水需要消耗的銀子。
蘇天成現在一共有八百兩銀子左右，表面看是足夠了，可這裡面有一個最大的問題，那就是假如他和大太太鬧翻之後，要想著自謀出路的，也就是說，到時候沒有每月三十兩的銀子了，也要活下去的。
做任何的事情，都要有著最壞的打算，這是蘇天成前世之所以能夠成功的原因，穿越到了明朝，依舊要保持著這樣的優點。
可這些事情不做，肯定是不行的，今後的若干年，糧食會成為最大的問題，特別是歷史上記載的崇禎九年山西的那次大饑荒，不知道餓死了多少人，農民甚至是吃人肉，現在必須要做到未雨綢繆。
到佃戶的家裡去看過之後，蘇天成有了最直接的感覺，這些佃戶，如果按照目前的狀況展下去，就是潛在的農民起義軍，都快要餓死了，不造反能夠怎麼辦啊。
回到了府裡，蘇平陽是非常著急的，少爺有多少的銀兩，他是清楚的，賬面上一共只有二百四十五兩銀子，算到明年的五月，七個月也就是二百一十兩銀子，一共四百五十兩銀子左右，這裡麵包括了生活費啊。
“少爺，您說的那麼多的開支，府裡沒有那麼多的銀子開支啊。”
蘇天成拿出了錦囊，這裡面的五十兩黃金，是他上次賣掉了戰馬得到的，已經到了這個時候了，必須要拿出來了。
“叔叔，這裡面是五十兩黃金，你先拿著，一併計劃開支。”
蘇平陽抖抖索索的接過了錦囊，五十兩黃金，對於他來說，就是一筆鉅款了，何況黃金的兌換價格，在平陽府城，也是有些蹊蹺的，市面上很少能夠見到黃金，白銀都不多，大部分都是銅錢，一兩黃金，可以兌換到十一兩到十二兩白銀。
“叔叔，我想到的還有幾件事情，只不過需要託付信得過的人去辦理，第一件事情，購買11o石玉米種子，好好儲存這些種子，第二件事情，購買5oo石種薯，需要派人到福建的福州去購買，如何的保鮮，那裡的農戶一定是清楚的，這兩件事情，需要開支越三百兩的白銀，這兩件事情事情，必須要做，此外，
