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這兩道冷盤，都是來源於紅樓夢。其中翡翠羽衣，其實就是糖醋黃瓜，不過是將黃瓜以蓑衣刀法切好後再淋上調料汁，吃起來脆嫩清香，很是美味。

而胭脂鵝脯，顧名思義，用的是鵝脯肉，做好以後，香氣四溢，色若胭脂，看起來十分誘人。

本來幸福炒飯店重新開張顧客們就夠高興了，看到還有新菜，更是喜不自勝。

【kl:我太難了，時隔幾年，終於又能吃到夢中的炒飯了！】

【青l:恭喜小老闆重新開業，炒飯一如既往的美味，新出的翡翠羽衣、胭脂鵝脯，不光名字好聽，味道也特別贊！】

【4b:當初剛開始吃這家炒飯時，我跟我女朋友才剛在一起沒多久，現在我們結婚了，孩子馬上也要出生了，終於又吃到了這家炒飯，還是當初的味道，希望這次店能開久一些，讓我的孩子也能嘗嘗。】

【6日:炒飯果然還是這家最好吃，外面其他的炒飯，真是怎麼吃怎麼不習慣。】

【nx:新菜好看又好吃，尤其是胭脂鵝脯，我這還是第一次吃鵝肉，沒想到這麼好吃，肥而不膩，鮮香可口。】

……

【武w:有生之年，竟然又吃到了這家炒飯，真是死而無憾了（不是）。自從吃了幸福炒飯店的炒飯以後，別家的炒飯就再也吃不下了，現在想想，今天之外，我竟然已經好幾年都沒吃炒飯了，也是不容易。】

……

幸福炒飯店恢復營業後，那些吃私宴的顧客們聞著味就來了。

都說人老成精，趙老爺子幾個老饕看到店裡新出的翡翠羽衣、胭脂鵝脯後，立刻就猜到她研究紅樓夢裡的美食了，紛紛表示想吃她做紅樓宴。

阮綿蠻這兩年在家確實沒少研究，見他們想吃，沒怎麼猶豫便答應下來。

說起紅樓宴，茄鯗自然是必不可少的一道菜。

再有就是火腿燉肘子，也叫金銀蹄，口感酥爛，吃起來一點都不膩，正適合趙老爺子等老年人食用。

還有什麼豆腐皮包子、酸筍雞皮湯、鴿子蛋、油鹽炒枸杞芽兒、野雞瓜子、烤鹿肉、桂花蜜藕。

除了這些菜，另還有冷碟和點心，糟香鴨信、胭脂鵝脯、翡翠羽衣、紅袍大蝦、糖蒸酥酪、棗泥山藥糕。

這一桌紅樓宴阮綿蠻可沒少費心思，做好以後，可謂是香飄十里。

「好啊！」菜剛上桌，趙老爺子等人就紛紛叫起好來。

「這就是茄鯗吧，吃著真是鮮。」

「廢話，也不看這道菜費了多少功夫，一道茄子，拿了那麼多雞來配它，能不鮮嗎？」

光是一道茄鯗，就吃得老爺子們停不下筷子，知道盤子快見底後，才開始吃其他菜。

「這應該是第十六回 那道火腿燉肘子吧？王熙鳳拿來招待趙嬤嬤的那道菜，正適合咱們這些人吃。」

「你記性倒是不錯。」

「這火腿燉肘子味道真是絕了，一點肥膩的感覺都沒有，吃起來皮酥肉爛，鮮香可口。」

「豆腐皮包子不錯，好吃。」

「枸杞芽我還是頭一回吃，沒想到用油鹽這麼清炒出來，味道這麼爽口。」

這一頓紅樓宴，吃得趙老爺子們十分享受，吃完過後幾天都忍不住回味。

趙有為當天有將紅樓宴用圖片和影片記錄下來，後面想起來時，直接發在了網上，不知饞壞多少網友。

紅樓宴結束後的某下午，司景霖下班後，順道從幼兒園接著兩個孩子一起來到幸福炒飯店。

還沒進門，就看到阮綿蠻紅著眼睛坐在店裡。

「媽媽！」

兩個孩子一看媽媽哭了，立刻掙脫爸爸的手跑過去，仰著頭關心的問她怎麼了。