第342章 合作愉快 (第2/2頁)
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他又問:“那雞排小吃怎麼樣?”
顧祈搖了搖頭說:“價格要想打下來必須要有很多庫存才行,我們藺家企業沒有這方面的渠道,價格高的話別人也不會想買,商品沒有競爭力……”
好像那什麼雞排有自己的食品廠,因為庫存積壓太多所以開店便宜賣,這方面他們確實沒有優勢。
常寧塵又問:“自熱火鍋怎麼樣?這個不用開實體店。”
顧祈搖了搖頭說:“成本太高,而且就這麼一盒食物容量只有盒子的一半,吃不飽。”
常寧塵覺得顧祈說的很對確實吃不飽,看來自己的的計劃書都沒什麼用。
顧祈一直翻到了最後一頁,然後停住了,他對常寧塵說:“這個預製菜挺有創意的。”
常寧塵搖了搖頭說:“但大家覺得不健康,沒準十分反對。”
顧祈說:“反對聲高肯定是動了其他人的利益了,肯記、自熱火鍋和大部分方便食品都算預製菜,就像漢堡,拆看來就是健康食物,有面食、肉、乳酪和蔬菜,但合在一起就成了垃圾食品。
我們預製菜裡儲存的是已經烹飪過的菜餚,只要熱一下就能方便食用,節約大家做菜的時間,而且要是規模足夠大那麼價格就能壓得很低,物美價廉。”
常寧塵點了點頭,他摸著下巴說:“不用實體店而且預製的食材多種多樣,肯定會有人因為方便和便宜買它的!”
顧祈也覺得不錯,他們做好品控和口味,那就不愁沒有人要,畢竟誰都喜歡下班後能馬上吃到熱騰騰又好吃的菜餚。而且他知道很多後世的餐飲店也很喜歡預製菜。
有了前進方向常寧塵和顧祈便都忙了起來,常寧塵負責找廚師寫菜譜和製作方便食品的工廠,顧祈負責找供應商和儲存工藝好的企業。
期間絳嘯天和鄔澗總是會出現找常寧塵,但後面兩個人總是吵起來然後打在了一起,好在常寧塵從絳嘯天和鄔澗嘴裡得到了靠譜的企業。
雖然這兩個人不靠譜但這兩個人的人脈廣,知道的企業還挺靠譜的,加上絳家和鄔家的地位,常寧塵用他們做牽引者,很快就拿下了這些企業的合作。
顧祈看著青年自豪的交給他合同後,他覺得自己以前是小看他了。