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“如果發現危險,它們會將自己的‘魚餌’,含進自己的嘴裡。”
阮夢解釋,老二有些驚了,沒想到這醜魚,還有點腦子!
可惜,今晚三弟出手快,要不然就讓它跑了!
阮夢記掛著,答應工匠們的宵夜。
他們到現在,都在馮雲、馮熙趕製桌椅,確實有些勞累。
阮夢便打算,拎著鮟鱇魚先回去,準備宵夜,等做的差不多,二哥、三哥將趕海海鮮帶回去,可以繼續做。
但老二忽然尖叫一聲,令阮夢迴頭。
老二抓住最近的老三,指著地上一條巴掌長的東西。
“蛇!蛇!”
如夢放下水桶,迅速走近,看清長相後,無奈看向二哥。
老二靠在老三肩膀上,頭轉向後,彷彿多看一眼,就會做噩夢。
老三看沙灘上的東西,怎麼都不像蛇,不由得安慰二哥:
“不是蛇,不用怕!”
老二緩緩轉過頭,仔細再看了兩眼,發現表皮是淺粉色的,但還是嫌惡表情。
咦!什麼髒東西!
阿元請教問,“姑娘,這是大蚯蚓嗎?”
阮夢搖頭,“海邊的人,叫它土筍,又叫泥丁。”土筍,圖片來自網路 “是蟲子?”
“可以這麼說。”
“可以吃?”
阮夢點頭,“喜歡的人,覺得它是人間美味,不習慣的人,吃不了一口。”
譬如老二此刻的表情,嫌惡得不行。
這東西能下口?那跟吃蚯蚓,有什麼分別?
阮夢朝四周看去,不遠處有片小的紅樹林,正在海岸邊,這條土筍,應該是順著海浪漂浮過來。
老三盯著土筍看,眼睛有些發直。
他不僅沒吃過,更是沒聽說,但妹妹一介紹,反而有些好奇了。
阿元膽子大,沒什麼顧忌,小楷也是如此。
難得碰到懂這蟲子的人,換做其他人,可能認都不認識,更別說做,還能做得好吃了。
阿元和阮夢商量,“姑娘,如果我再捉一些來,能否幫忙做成美味?”
阮夢點頭,這有什麼難的?就怕你們不敢吃。
前世,土筍凍,她頗為喜愛,但隊友們一口都不行。
阮夢朝小片紅樹林指去,提醒他們,抓土筍,最好到紅樹林周圍,提醒阿元帶著護衛過去。
老二想幫忙的,但對土筍的長相,確實敬謝不敏。
但若回去,面對鮟鱇魚,他估計也不想睜開眼睛......
兩難之際,阮夢喊他回去,幫忙生火、揉麵,老二頓覺輕鬆。
紅樹林靠近水邊,孫沐恩對土筍的長相,確實不感興趣,便也回去。
阮夢含笑問,“想不想嚐嚐,醜魚的味道?”
孫沐恩猶豫了下,點了點頭。
阮夢提醒,“照常洗漱,到時候嘗一嘗,再漱道口就可以了。”
回到廚房,老二燒火,阮夢殺魚。
大嫂想要來幫忙,阮夢卻讓她寫著,大哥忙了一天,大嫂一直關注著,沒怎麼休整。
阮夢砍下鮟鱇魚的嘴,老二偷看了一眼,頓時整個人都不好了,實在太醜了!
等阮夢切開皮肉,老二還善意提醒,“妹妹,魚皮這麼醜,能吃嗎?”
阮夢淺笑,“二哥到時嘗一嘗,就知道了。”
這條鮟鱇魚,有六七斤重,取出的魚肝和魚肚,十分肥厚。
阮夢單獨放在一邊兒,調好料汁備用。
將魚皮切塊,魚肉連著魚骨砍成小塊,焯水後盛出。
在鍋底爆香蒜末,倒入魚皮和魚,翻炒後加清水、鹽和醬油燜