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燉了兩回筋頭巴腦的牛肉,他很喜歡吃。

「豬蹄其實是極好的東西,美容養顏呢,最宜女子。」她邊美滋滋喝著湯,邊和小九普及新時代食療經驗。

「是嗎?那正好,我還可以做給我阿孃喝。」小九舀起一塊晶瑩的白蘿蔔,「我阿孃最愛吃白蘿蔔,她肯定喜歡這道湯。」

水靈靈的白蘿蔔,此時失了清脆,多了溫軟,非常適口。

「她一天天也總逼著我吃,說是小人參。但我其實不喜歡,總覺得蘿蔔臭臭的。」

「你阿孃說的對,蘿蔔有百利。而且那臭味是『初見似小人,而卒為君子』,只要做得好,反而是獨特的香味。」

單憑蘿蔔能被《本草綱目》稱為「蔬中最有利者」,就值得多吃幾口。

更何況它便宜耐貯,有營養,關鍵是生津化痰,對咳疾很有效。

冬吃蘿蔔夏吃薑,所以這個冬天,在關鶴謠的主導下,白蘿蔔是萬壑園最常用的蔬菜。

小九一撇嘴,「小娘子也說了,需做得好才行,我阿孃的廚藝……哎,總之她不像你,能把蘿蔔做出這麼多花樣。」

關鶴謠會用白蘿蔔和利咽的青橄欖煎湯,說叫什麼「青龍白虎湯」,喝下去果然嗓子潤潤的。

還有蘿蔔雪梨汁,聽起來太奇怪了。

他本來一百個拒絕,結果喝了一口,梨子的清甜和蘿蔔的辛辣互相襯託,居然很和諧。

於是就一邊覺得好奇怪啊,一邊喝下兩大杯。

「但是我阿孃有一樣做得很好吃!」

他還是想著給自家娘親找補一下,「她用蘿蔔拌的小菜很好吃。」

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