第35部分 (第3/5頁)
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鍾慈點點頭，沒想多回答他，誰知艾伯特又問了一遍“鍾慈，你認識她？”
鍾慈看著他，點點頭“認識的。”
“她長得很好看。”
鍾慈樂了“一般般吧，各花入各眼，你們洋人的眼光一般跟中國人不同。”
“我覺得很好看，你們認識的話，能不能介紹我們認識？”
鍾慈搖搖頭“說實話，不熟，她剛剛都沒認出我。”
艾伯特覺得惋惜“怎麼中國女孩子都不能主動過去搭訕，我下次再遇到她一定要問她的住址。”
鍾慈用檔案拍了他後背一下，倆人上了等在門前的轎車。
廚房裡擺了很多食材供大家挑選，張久挑了半天沒拿定注意，看顏晏也猶豫著，湊過來小聲說“你說著鵝肝，炒點芹菜多好，非要做生煎的，還有那西班牙海鮮飯，西班牙我是沒去過，但上回教完我嚐了嚐，不如揚州炒飯好吃。”
顏晏笑著點頭同意“揚州你也沒去過啊！豬排也白瞎了，做溜肉段多好，螃蟹也可惜了，這個時節肥蟹不好找，清蒸最對味，跟咖哩炒了可惜。”
教西餐的黎師傅看他倆一眼“嘀咕什麼呢，今天教大家做披薩，麵糰我一會兒教大家比例，食材大家自由發揮，西式的在這邊，中式的在那邊。”
顏晏回頭，見案板上放著青方、紅方等等佐料，笑著跟張久說“你厲害用臭豆腐做一個。”
張久搖搖頭“不行的，老外吃不了臭的東西。”
“你說咱們研發的新式菜，是給中國人吃還是給外國人吃。”
“說不好，點的人少，就圖個新鮮吧。”
挑了半天每個人都選了幾樣，黎師傅教大家普通麵粉和低筋麵粉的混合，又拿出一樣奇怪的粉末倒在溫水裡，告訴大家這叫酵母，大家有樣學樣，都擀出個麵餅，捏了厚邊兒，用叉子在上面叉了些小洞。
大家都拿不定主意怎麼做，廚師長廖師傅建議還是兩人一組，顏晏笑嘻嘻得站到張久邊上，不要意思的跟他說“就靠你了！”
肉選的是培根，這東西顏晏以前沒見過，上次嚐了一回覺得還不錯，西紅柿炒成沙狀的泥抹在上面，下面要新增中式的食材，想了半天顏晏把鹹蛋黃碾碎了放上去，張久又加了些青辣椒和乳酪，聞了聞自己的手“你說這乳酪也臭烘烘的，跟臭豆腐差不了多少。”
披薩放進烤箱裡烤制，一共兩組人，都在廚房期盼的等著，等成了的時候，黎師傅每張披薩切了一塊嚐嚐，一張搖搖頭，一張點點頭。
“有一組加了鹹蛋黃？是哪一組？”
張久笑呵呵的走上前。
黎師傅遞給他一塊“你自己嚐嚐。”張久咬了一口，蛋黃和培根都屬於油性，跟番茄不搭，多了些奇怪的感覺。
“創意是好的，鹹蛋黃用的很好，但是可以把番茄換成土豆泥，薄薄一層，而且這披薩膩，加一些水果，菠蘿粒是很好的選擇。”
顏晏一聽菠蘿眼睛都放光了，在後面一個勁的點頭，她就愛吃菠蘿。
“好了，今天大家做的都還不錯，爭取週末能把新菜推出，咱們搞個競爭模式的，把兩道菜的海報放在外面，掛上你們的名字，週末點哪一組的多，可以發獎金。”
張久點頭如搗蒜，回頭朝顏晏擠眉弄眼，意思就是：咱倆加油啊！
病好的差不多，顏晏今天干勁十足，快到下班的時候她找到了王經理，把上次的飯錢給她，王經理收下，嘆了口氣對她說“顏晏，不是我責備你，民以食為天，廚師所有的機會都在這雙手上，飯菜做的難吃一點也要乾乾淨淨，要不然讓別人詬病。”他緩了緩，瞧著四下沒人又說“你是小王爺安□□來的人，我肯定是對你要比對別人上心，這廚房裡就你一個女人，不出錯沒人會怪你
