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，最多也就拿上幾籃子去鎮上賣，賣也賣不出什麼好價錢，現在不但就近賣了出去，魚兒給出的價錢還比著鎮上高，村裡人沒有不高興的。村裡只得白老太一家沒有種菜，現下見了村裡人大部分都有菜錢可掙，心下暗悔，也暗恨何氏一家只顧著幫別人。
看著屋裡堆著一堆的乾菜，魚兒想在鎮上開雜糧乾菜鋪的心思更加的緊促了，晚上和何氏將自己的想法說了出來，何氏還沒說話，小虎倒是挺同意這個想法，忙說著這鎮上鋪子開了，可要讓自己去經營。何氏現在事事由魚兒做主，自己也樂得當甩手掌櫃。大家都沒有別的想法，那便說幹就幹。第二日，魚兒大早就將馬車趕到院子門口，大家一起將乾菜扛上車，小虎和魚兒就往鎮子上趕去。
這在鎮上開鋪子也是需要到鎮長那裡去報備的，魚兒和小虎將馬車趕進了院子，忙忙去街上糕點鋪子買上些糕點，又去割上二斤肉，用油紙包了，就往鎮長家走去。鎮長那裡當然是沒有問題，有人開新鋪，對繁榮鎮上的經濟大有好處。這邊報備完了，魚兒就拉著小虎往街上去買擺放貨物的木櫃。給了銀錢，讓人送到院子去。接下來，再去定製下牌匾，這鋪子名字魚兒已想好了，就叫“白家雜糧乾菜鋪”，魚兒要將白家這二字做出名堂來。只是，這牌匾最快也要到晚上才能最好，越好了晚上過來取，姐弟二人再去買了紅綢。還加上各色糕點。末了，又去割了二斤肉，小虎甚是不解，這肉買來做什麼，魚兒神秘的不言語。這鎮上臨著好些個村子，雖說有的離著遠嗎，可每到集市時，也不少人家拿了乾菜過來賣，自己想要用乾菜再這闖出個名堂，那自是要另出奇招，這肉還有這糕點就是吸引人的秘密武器。還有，以後倒也可以將集市上別人賣的乾菜收了來，由著自家鋪子再行出售，對於自家鋪子還有附近村人來收，這是兩贏的事情。
回到院子，櫃子也送過來了，送櫃子的活計幫著魚兒兩人將櫃子在屋裡擺放好，趁著這會有時間，姐弟倆個將乾菜一一擺放上去，這些都做好後，兩人出去找了小飯館吃飯，然後再去取回牌匾。
魚兒掌著燈，小虎搭著椅子，總算是將牌匾掛上了，蓋上紅綢，只等明日一早鞭炮響起揭下紅綢。晚上，姐弟二人興奮的半天睡不著。天矇矇亮，魚兒就醒了，趕緊洗漱了，進到廚房，昨日買回的肉用鹽醃著了，用水洗了洗，切了，將乾菜泡上幾樣，一一拌了肉炒上，用盤子裝了，這些都是免費讓著上門的人品嚐的，這也是魚兒吸引人的招數，還有那些個糕點，也讓著人品嚐，首先要先把這名頭打出去。
天色大亮，街上開始有人來來往往，看著時辰差不多，魚兒和小虎抬了張桌子在院門口，小虎現在算是知道了姐姐買肉做什麼。鞭炮響起，紅綢揭開，桌子上擺上幾盤用肉炒的乾菜，五花肉炒茄子條，瘦肉燉幹豇豆，五花肉炒菜乾。。。。。。還有好幾碟子點心。一一擺開。魚兒和小虎就扯開嗓子吆喝了起來。“各位大娘大嬸，叔叔伯伯，大姐，走過路過，千萬別錯過，今日白家雜糧乾菜鋪開張，進門打八折，這有免費的乾菜和糕點品嚐，不買沒關係，請走上來看看”
還別說，這吆喝加上這可以免費品嚐的東西，還真是吸引了些人圍上來，到得門口的乾菜及糕點被品嚐完了，鋪子裡也是做成了好幾筆生意，小虎和著魚兒擊掌鼓勵，這鋪子算是開起來了。上午這白家鋪子有免費的乾菜及糕點品嚐一事被眾人傳了出去，下午上門的人也是不少，魚兒見狀忙又去街上買回幾斤糕點，肉也是割了，留下小虎在外頭吆喝招呼，自己忙忙去炒了幹筍乾蘑菇，還別出心裁的用幹蘑菇燉了肉湯，只是這道乾菜上的晚了些，下午過去一半了才端到前面，不過今日這些個招數都是頗有成效，乾菜也賣出去了些，名聲也算是小有了，主要是這白家鋪子免費供人品嚐的名聲出去了。到得天黑，關了院門，姐弟倆個細數了銀錢
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