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意這次進京城,並不會直接就去往王府裡找魚兒,如意打算給魚兒送上一份禮物,讓魚兒意想不到的禮物。
“小虎,我回來時特意去鎮上乾菜鋪子尋了你,沒想得你倒不在,我就進去和你那請來的掌櫃聊上了一會,沒想到這些個輕飄飄的乾菜,這每月也是能賣出不少銀子”如意回到白家村,是想著將家裡的新鮮做下的吃食給著魚兒帶過去一些。
“那是,生意要不好,我能請了掌櫃的在那裡看著,我在這家裡啊,現在每日也就去山上轉轉,地裡走走,隔上幾日去那鋪子看看就可以了”小虎洋洋得意。“小虎,這乾菜我看你那鋪子囤貨好多,不如,我們拉上兩車去京城,在京城也開上白家乾菜鋪,反正,你這會在家裡也沒什麼事”如意誘導著。
“我不去,這開乾菜鋪子的事倒是可以,這家裡我要是走了,娘肯定是放心不下。不如我讓了夥計給你裝上兩車,你去京城找了阿布哥,這鋪子的掌櫃就由著如意姐你來當了”小虎是真不敢去京城,何氏走時可是說了,這家裡小虎一定得看好。“行吧行吧,我本也沒想著你答應和我去,你就將那各色乾菜給我裝上兩大車,要是好賣了,我再捎信回來,你再給我裝了去”如意只在家裡待上一晚。明日就出發去京城。
晚上,梅子特意過來幫著如意一起收拾,還將著家裡新磨下的三匣子豆腐都用著油炸了。做成了炸豆腐,炸了後,瀝乾油,讓進罈子裡用著鹽水泡上,直接封了壇口。讓著如意帶到京城去,給著魚兒和何氏平日裡就著清粥。這油炸豆腐用著鹽水泡後,過上七八日,撈出來切條曬乾,吃的時候在油鍋裡用油煎了,配著清粥最是好吃不過。
村裡也有許多人知道如意是要去著京城。晚上,有那三三兩兩的提著些雞蛋,又或者是小衣服什麼的過來。讓著如意給捎帶到京城去。如意知道大家一片心意,雖是京城並不缺少這些東西,但也儘可能的都帶上。待得如意出發,一路上是三輛馬車,一輛自己坐了。另外的裝上乾菜。
一路寒風吹著,總算是到了京城。這京城裡如意還算得熟,按照著地址就找到了阿布的醬菜鋪子,所幸今日阿布並沒有去到莊園,待在鋪子裡研究著新的醬菜,其實也算不得是醬菜,阿布這是想做一種黴豆腐乳,這個也只是根據魚兒口述,阿布按照著步驟一一做。只是,味道總是不好。
“阿布”如意才一進鋪子,不用夥計招呼,就看到了鋪子里正愁眉苦臉的阿布,雖是沒見過阿布幾次,只是,這般身高,又這般斯文模樣,如意印象深刻。“如。。。。。。如意姑娘”阿布回頭,這聲音聽著不熟悉,回頭卻是見得好似故人模樣,打量一番,不是如意還有誰。“如意姑娘,你怎麼來了,快來裡邊做,你是來找魚兒姑娘的吧”
待得二人坐下,如意才將著來意說明,阿布連說著如意可是來得巧了,自己前日才將著隔壁鋪子收購下了,準備將著醬菜鋪子擴張,這現如今,便讓得如意先開了乾菜鋪子。這些說完,見著阿布眉間似有愁容,如意當然是要關心一下,難得自己才來,阿布就給自己解決了鋪子的問題。
“前兩日,我去著王府見魚兒姑娘,魚兒姑娘說想要豆腐乳,將著做法都告訴我了,只是我做了幾次,就是沒將著味道做好”阿布帶著如意來到自己做豆腐乳的桌前。“黴豆腐乳是吧,這個魚兒以前在家裡做過,做出來的豆腐乳,很下飯”如意邊看著桌上邊說著。
“阿布,你不會就是用著這些豆腐來做的吧”拈起一塊豆腐來,這豆腐上連根毛都沒有,怎麼做得了黴豆腐,“怎麼,有問題嗎”阿布不解。
“這黴豆腐,不是正叫著黴嗎,這就是要用發黴了的豆腐,你這豆腐這麼新鮮,怎麼做下”如意好笑的看著阿布,“這個,這個魚兒姑娘也許說了,我沒注意,這點我還真不知道”阿布有些不好意思。