第3部分 (第4/5頁)
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她一手拿起一個鮮蝦，另一隻手拿了根牙籤，從蝦頭和蝦身的連線處向下數第三個關節處用牙籤穿過蝦身，輕輕的往外挑把靠近蝦頭處的蝦線挑了出來，再慢慢的把整條蝦線拉出來，然後把整隻蝦丟到一旁的臉盆裡。
沈易看著她仔細的動作，忍不住嘆了口氣，“難怪剛才晏明月拿了蝦回來你要生氣，真是麻煩。”
他的聲音似乎有些惆悵，宋嫤言忍不住分神看了他一眼，“又不用你動手，那麼多感慨做什麼……”
“誰說的。”沈易解開了外套隨手放在門口的凳子上，“我來幫你。”
宋嫤言一驚，手一抖就被牙籤刺到了手指頭，她“嘶”了一聲，皺著眉去看沈易，“你……你開什麼玩笑，要是把你衣服搞髒了，怎麼洗？”
“不要緊的。”沈易擼了擼衣袖，露出精壯的小臂，看得宋嫤言目光一閃。
她微微挪開了視線，撇了撇嘴道：“隨你了……”
沈易挑了挑眉，笑道：“是不是還要剪掉蝦鬚什麼的？”
宋嫤言低著頭狀似在認真挑蝦線，頭也不抬的點了點，沈易就開了水龍頭，拿著剪刀剪掉蝦長鬚、蝦刺、蝦腳，挑蝦線，又對著清冼頭部內臟部位，一隻蝦就算清洗完了。
宋嫤言忙碌的間隙偷眼去看沈易，見到他白色的襯衫袖子挽到了手肘，低頭噙著笑，似是在做一件很享受的事，她不由得笑了起來，覺得似乎這惱人的蝦線也沒那麼討厭了。
鮮蝦清洗完了之後，宋嫤言取了一些來切段，五花肉用料理機打成末，和鮮魚露、紹酒、香油、胡椒粉以及薑末拌勻成餡。
雲吞皮是剛剛打發陸廷去附近的菜市場買回來的，宋嫤言取了一張皮，餡包在中間位置，從一端朝對角折去，再由左、右兩側拉回集中，捏緊，放在案板上就是一個雲吞了。
沈易看得很是驚奇，“這雲吞原來是這麼做的啊，哎，和抄手一樣啊。”
宋嫤言“噗嗤”的笑了出來，“這東西各地叫法不一樣，川渝一帶叫它抄手，湖北稱包面，江西叫清湯，廣東人就會把它叫雲吞。”
沈易也覺得自己剛才有些蠢，不由得有些尷尬，只好連連點頭表示受教。
宋嫤言又問他：“你要不要來試試怎麼包？”
“不、不用了……”沈易忙搖手拒絕，可是卻仍舊站在灶臺邊上看著，似乎並不想離開。
宋嫤言沒空理他了，包雲吞的動作飛快，湯鍋裡的骨頭湯開始“咕嚕咕嚕”作響了，案板上已經擠滿了雲吞。
宋嫤言把火調小，轉身去起鍋炒雞蛋，一面炒一面吩咐沈易幫忙把菠菜切碎，然後她又把切碎的菠菜放入開水中燙了燙，和雞蛋倒在了一起。
再把剛才做雲吞時準備好了的肉末和切成大段的蝦仁也放進去，加入料酒、胡椒粉、食用油拌勻成餡，澄粉用開水和麵，和好後不忘加一些豬油進去，最後用紗布蓋著醒一會兒。
沈易看得發呆，“……這麼麻煩啊？”
宋嫤言揉了揉發酸的手臂，“對呀，所以我才很少做啊，做幾個人的還好，做幾十個人的就難了。”
過了一會兒她開始包餃子，這個沈易倒是會，於是饒有興致的在一旁幫忙，然後把一籠籠蝦餃上鍋蒸。
宋嫤言看著一籠只有五個的蝦餃，笑著問道：“傳統的蝦餃，以一口大小，半月形，十二道褶為標準，沈易，剛才你做的合格了？”
沈易一愣，忙又伸頭去看看，甚至還伸手數了數，然後頗為沮喪，“有些合格了，有些……唉……”
“也不要緊了，餡是我調的面是我和的，口味沒問題，應該不會有人糾纏這些小細節的。”宋嫤言歪著頭笑。
她說完又轉過身，開啟了小窗子，喊了一聲晏明月，晏明月很快就跑出
