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這不是說他終於能喝豆腐腦了，而是，這過年吃的有那麼點膩了！
王向前沒有想到有一天自己會用膩來形容吃食，但事實上也的確有那麼點意思。
過年，皮鞋廠發了很多東西，他們娘倆也覺得這第一個年要過的熱熱鬧鬧，富富裕裕，於是又額外買了很多東西。
早先不是太捨得的針頭線腦，就都買了；
早先捨不得買的調料，也買了一些，還買了個稀罕的——鵪鶉！
「這過去是有錢人家吃的。」他娘說，「真買嗎？」
他娘還有點猶豫：「咱買的已經不少了，你這工資也花的差不多了。」
「買！」他點頭，他這輩子沒這麼花過錢，也是很有點心疼的，但他不害怕，這個月的花完了，下個月就又有了，「第一年，咱們開個好頭。」
他這麼說，他娘終於也不再說什麼了。
從小年就開始吃。開封這裡流行八大碗，說起來有各種流派，還有精的、細的分別，但普通百姓家的，也就是各種肉了，一般就是芥菜肉、紅燒肉、腐乳肉、排骨、小酥肉、紅燒魚、肉丸子，然後再來個八寶飯。
王家村的習俗和開封差不多，當然在過去，他們家幾乎沒有湊齊過八大碗，他娘小時候應該有，他小時候的印象就是一個紅燒魚了，這魚還不能吃，而是用來擺的。
年三十晚上擺了，初一、初二再擺一擺，年景好的時候，初三上完墳就能吃了，年景不好，這魚要擺到過了十五。
這一次他們也沒有湊齊，鵪鶉是圖稀罕買的，其他的雞鴨魚肉就只買了條魚——圖個好兆頭，其他雞鴨都沒買。
但他們買了豬肉！
皮鞋廠還發了大油！
從臘月二十三小年，他娘就開始輪著給他做。
一開始吃的那個香甜啊，吃的還有點不太捨得。其實他進了皮鞋廠，日子就好過了，廠裡有食堂，對職工有補貼，三分錢就能買一個大饅頭，雖然那饅頭有些發黃，不是完全的精面，但麵湯、米湯什麼的隨便喝。
這麵湯米湯還不是那種稀湯寡水，恨不得能照出人影的，而是真的有米麵，有時候甚至熬的粘稠，放在過去能當主食的。
而待他拿了第一個月的工資，這日子就更好了。
其實他第一個月的工資沒有拿全，因為他早先預支過工資，所以這第一個月的工資，發到手裡的只有三十三塊三。
這數字吉利，日子過的也吉利起來，他發工資那天晚上，就買了一點豬頭肉回去同他娘吃了，之後不時的，他娘也會買點帶皮肉，不過過去吃肉，那就是個添頭。
白菜炒肉，大半顆的白菜，肉片不見得能有十個，就是要個肉味。
這一次，卻是真的有肉了，還是帶肥膘的肉，他吃的只覺得過去的王老爺也沒自己吃的好。
他娘就笑：「老爺們吃的才叫花哨呢。」
他沒有說話，他娘又嘆了一口氣。
他也沒有再說什麼，他知道他娘又想到了荷葉雞。
那真是一道稀罕菜，蒸雞不用盤子，而用荷葉，蒸出來的雞，就帶了一份荷葉的味道。
這菜只是想想，就覺得特別好吃，不過除了他娘，他們誰也沒吃過，他小時候就經常纏著他娘問這菜到底是什麼味道。
是不是就是耦和雞的味道？
是不是發甜的？
是不是特別香？
他娘就說是很香，也有點甜，但不是特別甜，就是好吃，多好吃？非常好吃，非常非常好吃！
他又把這話同王小馬說，王小馬家條件比他家好，吃食要比他多，可這稀罕物上，還真比不上他，每每他都能把王小馬給說的口水直流。
一直到他長大，還
