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更別說燒烤那玩意,吃著還有讓人越吃越開胃的功能。

估計著等錢家兄弟,還有梁教授以及公公幾個比較談得來的專家們到了之後,三個爐子同時烤都趕不上人們吃的速度快!

拾月先將自己從南平買回來的花蟹剁成小塊,然後將每一個切面都粘上澱粉放在一邊備用。

然後鍋裡燒油,待油熱將花蟹放進鍋裡定型。

因為切面都沾了澱粉,一入鍋,那油炸的香味就撲鼻而來。

連站在廚房外面的人們都忍不住抽了抽鼻子。

將已經定型了的花蟹取出,拾月將切好的蔥薑蒜倒入鍋裡,爆香後將花蟹重新倒入加入鹽,醬油等翻炒。

她這邊的蔥姜爆蟹還沒出鍋,幾個小孩子就聞著味兒跑了過來。

幾人還算懂規矩,知道不能進來搶,就全堆在門口,伸著腦袋往裡面張望。

妞妞還用力地抽著鼻子,大聲地喊:“香!拾月姨炒菜香!”

看得拾月喜歡的不行。

除了炒花蟹外,拾月還蒸了海蠣子。

因為今天撿回來的海蠣子實在是太多了,烤都烤不完,所以她選擇將大部分都給清蒸了。

拾月將鍋洗乾淨,坐火上開始燒水,然後趁這個時間準備配料。

她抓了好大一把蒜給進來幫忙的何立軒,讓他用石臼搗成蒜泥,然後自己動作熟練的拿過一塊姜,用刀背拍松,然後剁成薑末。

,!

之後將薑末放入蒜泥,在裡面加上醬油,用之前囤的蘑菇自己磨的菌菇粉,最後澆上一勺熱油……

隨著滋的一聲,濃郁的香氣頓時在整個廚房蔓延開來。

“拾月,你在做什麼啊?香得我口水都要掉出來了!”崔雲忍不住在外面大聲喊道。

她的話引來了一陣鬨笑,同時也有好多人附和。

拾月從廚房探頭出去看,然後發現請的人都來的差不多了。

雖然她這個請客的人沒出去,但大家都是熟人了,又有家裡其他人在,他們早就已經吃上了。

一個個或坐或站,邊吃邊聊,看上去無比愜意。

拾月將做好的料汁分了一半到一個大碗裡,然後遞給何立軒。

說:“你拿出去給嫂子,讓她烤海蠣子的時候每個裡面放半勺。記得一定要注意別撒到殼外面了,不然弄到網子上不好清理。”

何立軒拿著小碗出去了。

而拾月則把另外半碗料汁澆在了已經擺放好的那些海蠣子上,澆完後放在已經沸騰了的熱水上面隔水蒸。

雖然調料一樣,可烤出來和蒸出來的海蠣子,總體味道還是有很大區別的。

將海蠣子放入鍋裡後,拾月又彎腰去收拾幾個孩子拿回來的蔬菜。

她準備再做個大拌菜,吃完了燒烤後給大家清口用。

她剛剛蹲下身子,就感受到身後傳來一陣熟悉的味道。

何立軒身上的味道。

她正要起身招呼,那人就湊了過來。

:()六零饑荒年:我靠團購嬌養冷麵知青

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