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何雨柱第一件事,就是處理食材。

本來他打算做個斑羚湯的,但婁家給他準備了甲魚。

裝甲魚的盆上面,還貼著紙條,告訴他做湯。

四五斤重大鯉魚,上面寫著糖醋魚,顯然是之前婁振華吃了他做的糖醋魚,很合胃口。

甚至還有些難得的青菜,不得不說,婁振華就是牛氣。

現在的綠葉菜都是南方運輸過來的,而且,也都是特供給一些特定的人群。

鹿肉有嚼勁,筋多,何雨柱先把鹿肉給燉上,等燉爛糊的再用幹辣椒爆炒!

狍子肉也要提前醃製,只是這黃酒雖然是好東西,但想要去腥,還是要用高度白酒配合胡椒粉。

何雨柱準備出門找人,要點高度白酒!

他開啟廚房的門,就能看到坐在客廳裡的婁夫人,還有陪在一旁的許母,跟老管家。

老管家眼尖,看到了他迎上來。

“柱子?”

“老管家,我想問有沒有高度白酒,我要用來去腥味。”

“有有有,你等著我去給你找!”

婁夫人:“小何,今天麻煩你了。”

“夫人,不煩的,我是廚子,乾的就是這個!”

許母:“夫人,我跟柱子住在一個院裡,他跟咱們家還有些淵源呢。”

婁夫人:“我聽說過,譚家菜!”

婁夫人就是譚家人。

“只是可惜了,現在的光景不適合譚家菜出現,而且,這食材也不好湊齊了。”

何雨柱:“夫人,等我以後湊齊了食材,我給您做!”

婁夫人雖然是譚家人,但她不會做,只會品嚐!

“好好好,你有心了。”

這個時候婁曉娥從二樓的扶梯走下來。

“媽,我餓了。”

“誰讓你早上不吃飯的!”

許母:“柱子,小姐餓了,你去給弄點吃的吧。”

何雨柱看著還是個小姑娘的婁曉娥:“婁小姐想吃什麼?”

婁曉娥託著下巴:“我也不知道!”

婁母:“她最近胃口不好,”

何雨柱:“那成,我去做個酸甜口的東北菜!”

何雨柱重新回廚房,手腳麻利的做了一道鍋包肉,一道拔絲地瓜!

這個時候,許母走進來。

“柱子,做好了嗎?”

“好了,嬸子你給端出去吧。”

許母把兩盤菜給端到飯桌上,婁曉娥聞著撲鼻的香氣。

咬了一小口,然後眼睛一亮。

看著婁曉娥狼吞虎嚥,婁母露出了笑容。

十點一到。

何雨柱就開始烹飪起來,五隻野雞,兩隻燉蘑菇。

三隻做了燻雞!

許母這個時候就站在了廚房門口,等著川菜!

何雨柱也不客氣,直接留下一隻燻雞,反正沒人知道他燉了幾隻!

只是這燻雞在許母上菜的時候,被他放入了隨身空間裡。

野兔也是燉兩隻,燻兩隻,留下一隻燻兔。

辣椒爆炒鹿肉,何雨柱把鹿肉放進飯盒裡一些。

爆炒狍子肉的時候,也跟鹿肉裝在一起,就這兩樣就把飯盒給裝滿了。

“咳咳·····”

“嬸子,有些嗆人,您找個毛巾把口鼻捂住吧。”

“沒事,我忍忍就是了。”

很快,一道道菜餚被許母端上餐桌。

十一點四十,婁家宴請的客廳已經陸續的來了。

婁夫人甚至親自來了一趟廚房。

“小何,客人都來了,咱們提前開宴!”

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