第9部分 (第1/5頁)
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梅林，真不辱其“梅嶺”之名。
時值大寒之時，園中百梅齊放，千樹萬樹梅花開，應和著白雪皓皓，竟是滿園白雪和梅花瓣卷著清冷的梅香共舞。
此情此景，引得冷梅不覺興致大發，一張口便輕聲唱來：“春才幾日，早數枝便開，笑他紅白。仙徑曾逢，萼綠華來記相識。修竹天寒翠倚，翻認了、暗侵苔。縱一片、月底難尋，微暈怎消得？”
“脈脈，輕露溼。便靜掩簾衣，夜香難隔。吳根舊宅，籬角無言照溪側。只有樓邊易墜，又何處、短亭風笛？歸路杳，但夢繞、銅坑碧斷。”
冷梅唱的是浙西詞派亞聖李良年的【暗香。綠萼梅】，此曲乃是赫赫有名的詠梅調，本是不好吟唱，但冷梅唱來卻輕柔且帶著醇雅脫俗之感，直入詞曲之意境。
“你這娃兒倒有幾分內容，這曲唱得不錯。”一個蒼老的聲音在冷梅罷歇之際傳來，嚇得冷梅連連退了兩步。
她定神往聲音來處一瞧，才發現在梅林中竟有一方以大石頭鑿成的石亭，亭中有石桌、石椅，和一個年近七十的老人，老人的身旁還有一壺水正燒著。
“您是什麼人？”冷梅也不怕生，來到老人面前出口便問。這老人除了是風馭飛的爺爺之外還會有誰。這風老爺子個性一向孤僻，不善和人交往，可眼前的小娃娃卻引起了他的興趣。或許是因為她方才的曲子唱得動聽，也或許是她明明是個女娃娃，卻做男童的打扮，讓他對她頗感興趣。
“老夫沒問你，你倒先問起老夫來了。”這老人緊皺了一下眉頭，口氣不甚友善，這是他一貫的口氣。
冷梅倒也不生氣，只是天真的一笑，“老爺爺定是覺得相見何需相識，這樣說來是我太不識大體，這使得，今日有緣相見梅林，不如爺爺就喚我梅娃兒，我也稱爺爺一聲梅爺爺如何？”
這童言童語實在可愛，任憑這老人的性子再不好，也不覺笑開，“這梅丫頭和梅爺爺的稱呼倒也妙，虧你這娃兒想得出來，好！我就叫你梅娃兒吧！”
“梅爺爺，您在品茗嗎？現下的這可是西湖獅峰的龍井？”冷梅深吸一口氣，覺得一股撲鼻茶香溢滿胸口。
冷梅的爹爹是個標準的茶痴，舉凡天下的珍茶名種，再多的錢也捨得蒐羅。
久而久之，也養成年家的人對茶的瞭解。
“你這梅娃兒，對茶也瞭解嗎？竟認得出這是天下第一的獅峰龍井，你倒是說說，你是從哪兒看出來的？”
“說了解倒不一定，算是識得一、二。”冷梅謙虛的說：“這獅子峰上的龍井乃龍井中之上品，分為雨前（穀雨之前）和明前（清明之前），明前又高於雨前。而梅爺爺這壺獅峰龍井即屬珍品的明前獅峰龍井。此種龍井形如碗釘，沖泡於杯中則芽葉成朵，一芽一葉皆朵朵直立，一旗一槍立如生，且茶色碧澈，聞之清香撲鼻，入口甘如蘭香，故以‘色綠、香郁、味甘、形美’四絕名甲天下。”
冷梅娓娓道來竟是如數家珍，讓風老爺子也不由得心生相惜之感，“好一個娃兒，你太謙虛了，聽你之言，想必對茶道也有所知。”
“梅爺爺，您這就太抬舉我了，茶道博大精深，豈是我能參出？我最多也只飲得了一個‘捨得’之意。”
“捨得？你倒說說看。”冷梅一看老爺爺似是真有興趣，便大方的點點頭，“說出來梅爺爺可別笑我，這捨得之意不過是能捨才有得，一如品茗，若捨不得將第一泡之水棄之，這茶上之濁味不除，就不能得茶中之清然純味，亦壞了茶的質感。”
“捨得嗎？”風老爺子聽了冷梅的話，先是低迥再三，然後竟像是被震動了身子似的微晃了幾下。
“梅爺爺，您沒事吧？”冷梅連忙起身扶他。
“老夫大半輩子喝茶，竟然連小娃兒都不如，這舍
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