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“昨天上來我們就坐了排酸了,然後吃剩的這半條,娜娜直接就用了冰晶恆溫,說是,在今天中午前,這魚都會是這麼低溫的狀態,您要是想用的話,得下午解除了這冰晶恆溫,才會能處理,怎麼樣掌櫃,我們這算是內行了把。”掌櫃的拉熱一聽,是喜出望外啊,要知道在瑪莎拉度,這金槍魚也是一種名貴的食材了,這麼大的一條魚,直接就扛過來了,絕對算是意外之喜啊,喜雖然是喜了,但是這好食材也怕瞎糟蹋,外行是最讓人頭疼的了,一條好魚,要是血放不淨,排酸不好,再好的食材也就成了石材了,所以掌櫃拉熱其實是有顧慮的,但是這老章一開口,這問題就迎刃而解了,這條魚上來就放血放的很乾淨,然後,又用了冷凍排酸,再然後,還做了低溫的儲存,現在這半條魚來說,應該是味道最好的時候了,拉熱掌櫃的是非常滿意,大廚能夠看到自己滿意的食材,那真是爽到飛起。
凌星月也是走了下來
“嶧山,你們怎麼昨天沒回來啊。”
“大人,呵呵,昨天我木龍,老鐵娜娜,在沙灘上都喝多了,幾個人一合計,就沒回來,直接沙灘上睡了一宿,今天我和老鐵回來了,木龍和娜娜吃了早點就去書館了,兩個人一直唸叨,上次看的書還沒看到結尾,想要早點去。”凌星月也是一笑
“都是些胡編亂遭的,他們還看上癮了,”
“可不是呢。”三個人說著,拉熱掌櫃也也把早點端了上來,讓三人就熱吃。
趙金龍和娜娜一早就到了書館,這裡開門還是蠻早的,但是晚上是不接待的,兩個人直接就說出上次要看的一本書,沒想到的是,那本書已經被人借走了,兩人是十分的失望,只好再借了一本新的,這書館一段時間不來,似乎是變了些樣子,但是,書還是書,依然是那個樣子,新借的這本書名字叫做《諸天萬界從java開始》兩人坐下來,翻開了第一章。