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不出所料,路上看她的人確實不在少數,幸好有世霞一路說話,才避免了尷尬。

孟興全做夢也沒有想到,才不到兩日,又迎來了孟冬瓜的媳婦。此刻知道人家是來付錢買東西的,熱情得很。

荷花詢問有沒有白糖,這似乎嚇了孟興全一跳,“弟妹,這白糖價格昂貴得很,我們小店裡可不備這個東西的。”

“那二哥可知,外面的白糖賣什麼價格嗎?”

“這得看情況,前些年要五百文一斤,這些年洛朝無戰事,南北貨物流通順暢,白糖也要兩百文一斤,我聽說以前還賣過一兩銀子一斤呢。”

荷花深知白糖在古代屬於奢侈品,卻沒料到價格竟如此之高。想來這村子的鋪子也沒有其他的糖了,最後她買了一大包麥芽糖回去。

麥芽糖雖然沒有白糖那麼甜,但價格實惠,一文錢就能買兩塊,荷花買了二十文錢的麥芽糖,到家後將自己家的那一份裝進碗裡,又用原來的油紙包了十來塊給世霞帶回去。

有了糖,荷花就開始製作糖炒栗子。由於是初次嘗試,她決定先少做一些。她將栗子的外殼去掉,清洗乾淨,然後用菜刀小心翼翼地給栗子開口。

這是她第一次親自動手,動作顯得有些生疏。全部開口之後,她又將栗子清洗了一遍,再放在太陽下晾曬。

等毛慄上的水分完全蒸發後,她就在鍋裡放了一點水,加了幾滴油,然後扔了幾塊麥芽糖下去。等麥芽糖全部融化,再加入水煮開,最後才將開了口的栗子放入鍋中。沒有鍋蓋,她就把木盆洗乾淨倒扣在鍋上。

這毛栗子本來也可以用鹽和白砂糖來炒制,但那兩樣東西都貴得離譜,所以只能用這種方法了。

過了一刻鐘左右,揭開蓋著的木盆,不停地翻炒,直至鍋裡的湯汁全部收幹,這才裝盤。聞起來香甜四溢,嘗上一顆,味道還算不錯,軟糯香甜。比不上前世所吃,但已然不錯。

荷花將做好的栗子分出一些,裝進小碗,端著便向老宅走去。

世霞帶著麥芽糖回到老宅,拿給奶奶看。又跟奶奶說,小嬸買了一大包麥芽糖,花了二十文錢。

程氏頓時如鯁在喉,早上還在心裡暗暗誇讚她,沒想到她上午就做出這等事來,實在是不會過日子。留著買糖的錢換油換鹽不好嗎?或者去買些布做衣裳也不錯啊,天冷起來她都沒衣裳穿。看來,看人不能只看兩三天,得長期觀察才行。

想想她這幾天送來老宅的東西,確實不少,但也同時說明她真的不太會過日子。如果將那些東西留起來以後慢慢吃,日子不是更長久些?她家裡日子難過,老宅也不缺她送的那些東西。

程氏原本收到東西的喜悅瞬間消散,坐在院子裡長吁短嘆,這老三家的日子何時才能過好啊,倆人都不太靠譜。

程氏在院子裡一坐就是大半個上午,還沒有緩過氣來,荷花又端著東西上門來。程氏雖然沒有黑臉,但也沒有了以前的熱情。

“娘,你嚐嚐這個?看看怎麼樣?”荷花笑著剝了一顆栗子遞給程氏。

伸手不打笑臉人,程氏還是接過來吃了,只是沒想到這東西如此美味,“這是什麼東西?怪好吃的。”

“娘,這是我們昨天在山上揀的毛栗子,味道可好啦,用麥芽糖炒出來的呢。”

“味道是好,但也太耗錢了些,麥芽糖很貴的呀?”再好吃,花了大價錢,對程氏來說就是不划算的。

“娘,您看到鎮上有人賣這個的沒有?我想做出來送去賣,娘,您覺得怎麼樣?”

程氏這才明白荷花是想用這東西來賺錢,現在送過來是討她主意的,自己想錯了方向,還白生了一上午的氣。

看著荷花又剝了一顆送了過來,“不是要賣嗎?就不要都給我吃了,這稀奇的

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