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樣的家庭,在沒有別的東西填飽肚子的時候,才由孩子去挖這個。爸爸走後,剛開始的幾年,年景還算不錯,大哥他們又打魚,又抓青蛙的,我們吃的還算過的去。挖這種菜根,也不是經長的,多數是媽媽讓挖,她是讓我們先吃吃這個,怕一旦到了荒年,我們吃不了這種苦,或是找不到東西吃。再有,從爸爸走後,媽媽特別注意節省糧食,怕到荒年沒辦法。多節省一點糧食,到時候就少挨點餓,少遭點罪,多一份活命的希望。這在她原來是不用尋思的,現在什麼都得想在前頭,要不然不管什麼事,孩子大人都得多吃苦,多遭罪。大人還可以多挺一點,孩子就慘了,所以要提前準備,提前磨鍊。
我記得第一次吃薘姆花根時,看到它白白的顏色,粉條一樣細長的身體,很新奇,很想吃。而第一口嚼下去,還留在嘴裡一點甜味,覺得非常好吃。尤其是孩子,吃到甜的東西是非非常高興,吃不夠的。等到吃多了,吃飽了,就不是原來的甜味,而是嗷不噔的味,這時,讓你覺得有說不出的滋味。不得勁,不好受,一打嗝,一出氣,就跟出這種味道,咽也咽不下去,吐也吐不淨,只能等到它消化完了,才能沒有這種味。一般的時候,是不全吃這種野菜根的,不只是它有這種味道,主要是它不禁餓,吃了它沒有什麼力氣,只是充填肚子。所以用它摻在苞米麵裡,為的是佔個地方。還有嗷不噔的味也少了,不至於讓人老覺得不舒服。我當時小,嘴饞,吃到甜食就什麼都不顧了,等過後,才知道不好受,卻是沒有辦法了。心想下次可不吃這東西了。等到下回再吃它時,扳不住,還想吃。媽媽知道我第一次吃多了,一定不好受,就告訴我說,少吃點就沒事了。另外,你上回吃完之後是不是拉稀了,這種野菜根就是這樣,吃多了就會拉肚子,不過沒事,它不是病,拉過就好了。而挖這種野菜根,是很費力氣的。大哥白天勞動,二哥放學後有好多的活等著他,晚上還要等大哥收工後一起去抓魚什麼的,都沒空。只有我和三哥,沒那麼多的活,就去挖薘姆花根。他拿看鐵鍬,我帶著筐,我們一起到遼河灘地去挖。為什麼去河難地呢,這種野菜喜歡生長在潮溼的地方,又要土地肥沃鬆軟。遼河灘是黑土地,又潮溼,又鬆軟,正是薘姆花生長的好地方。
薘姆花根的挖法,一點也不復雜。就在它生長的地方挖,因為它在地下的根,成串的長,還分叉,一株花的根能串很多,很長。還不能薅,用手拔,它就斷。要想得到它,就是翻土,從翻出的鬆散土裡向外揀。揀的話,誰都能做,就是翻土,要有力氣。挖一鍬土,有時才有幾根,有時能揀十幾根。而它的長短,要由鐵鍬挖土的厚度來定,不是深度。挖的深,是挖的根數多,而挖的土厚,它的根就長。原來這種根在地下,不僅豎著長,還橫著竄。要想挖的長,又要挖的多,用鐵鍬挖的土就得又厚又深。我三哥年紀小,沒有多大力氣,每鍬土挖的又淺又薄,揀出來的根,沒幾根、又短。就是這樣,他也很吃力氣,幹不了多一會,就累的滿頭大汗,氣喘噓噓的,要坐下來歇一會,才能接著挖。所以我們倆人每次都挖不了多少。不象大哥他們來挖,每次挖的又多又長,還不用到天黑就回家了。我和三哥每回挖薘姆花根,都要等天黑後,看不見了,才住手。而回家的時候,還有點戀戀不捨的。不是力氣多,也不是為別的,只是挖的少,覺得不夠本。無奈,年紀小,盡了最大的力氣,也只能幹這麼多活,得這點回報。當時只是想,要是有什麼東西幫助翻土,不用人工挖,只是揀,那有多好啊。
在回家的路上,我們倆個說好並排走,用一根樹棍抬著筐,有時一人一隻手拎著筐梁。這樣走不為別的,只是三哥歲數也不大,也不願意走在後面,也害怕。你可以想一下,倆個十來歲的孩子,在無人的野外,又是晚上走路,能不害怕嗎,誰說那個時候不信鬼神,而世上也真沒有鬼怪。不過,要讓你