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的時候。賈赦印象深刻。所以現在賈琰又露出這副模樣,賈赦自然上心。
&ldo;你這孩子,跟自己的親爹有什麼話不好講的?快說!有什麼事兒需要你爹幫忙的?&rdo;
&ldo;父親,也不是什麼大事兒,就是……&rdo;
&ldo;就是什麼?&rdo;
&ldo;就是女兒可能發現了葡萄酒的秘密。&rdo;
葡萄酒?
賈赦一愣。
這個時代的葡萄酒又被叫做西洋葡萄酒,無他,因為東方不產葡萄酒,就是有人嘗試過,釀出來的也都是怪味的葡萄汁。所以這個時期的葡萄酒全部依賴進口。而完全依賴進口,最後只有一個結果,那就是物以稀為貴。葡萄酒的價格高昂,使得整個京師裡面只有少數人才喝得起葡萄酒。在這個時代,葡萄酒本來就是頂級貴族才能夠享受到的玩意兒。
以原著裡的大觀園為例,整個大觀園,那麼多姑娘小爺,也就是賈寶玉一個屋裡常備著葡萄酒而已。
賈赦忍不住追問了一句:&ldo;你說的,可是真的?你真的釀出了葡萄酒?&rdo;
賈琰連忙叫人把自己屋裡博古架上的那兩個將軍肚青花罐拿來。不多時,丫頭們就把兩個罐子抱了過來。其中的一個罐子的蠟封已經開了,只要掀開那罐子,就能夠嗅到香甜的葡萄酒的香氣。
香甜的葡萄酒的氣息充滿了整個房間,讓賈赦忍不住陶醉其中。
最為一個宅男,尤其是古代宅男,古董玩器固然是高尚的消遣,可酒色也是必須的。身為一個貴族,尤其是國公府的爵爺,不知酒那是要讓人笑話的。
光憑這香味,賈赦就敢斷定,這是極好的葡萄酒。
賈赦看了看女兒,忽然動手,親自取了剪子來,去了另外一個罐子上的蠟封,果然,這裡面也是極好的葡萄酒。
再度深深地吸了一口酒香,賈赦揚聲叫人將他收藏許久的酒具拿來。
賈赦好酒色,加上身為賈家的正經爵爺自然也是沒少喝葡萄酒,光憑這香味,賈赦就能夠斷定女兒釀的這兩罐葡萄酒的味道絕對不差,不但香甜還沒有澀味兒。
賈琰在邊上絞著手裡的帕子,道:&ldo;女兒就成了這麼一回,也不知道……&rdo;
賈赦興高采烈地道:&ldo;那不重要。很多好酒也是碰巧釀出來的。&rdo;說著,又咪了一口葡萄酒。雖然跟外面買的葡萄酒不同,可這味道……賈赦不得不說,跟他這種上了年紀、不宜多喝酒的人,還有內宅裡面的女人和孩子,都拒絕不了這樣的葡萄酒。
賈赦細細地品著酒盅裡面的葡萄酒,好一會兒才記得問女兒:&ldo;釀這個葡萄酒需要什麼東西?&rdo;
賈琰答道:&ldo;要很甜很甜的葡萄,然後要那種三年以上的甘蔗。&rdo;
&ldo;甘蔗?&rdo;
賈琰連忙點頭:&ldo;是的,甘蔗,據說原產天竺,不過前年給女兒送紅薯藤的海商說,這甘蔗在南面,女兒是說,在瓊州和涯州,在這兩個地方也有許多。這也是那個海商跟女兒說的。&rdo;
在這個時代,人們說的南面其實是指江南,也就是後世的江蘇、浙江一帶,至於廣州廣西,在這個時代的人們的眼裡,那是流放之地,跟蠻荒之地沒有什麼兩樣!除了一兩個沿海城市發達一點,其他的地方都落後得厲害。
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